mercredi 18 octobre 2017

Une famille qui s'agrandit ....

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.Comment allez-vous aujourd'hui? Très bien je vous le souhaite de tout coeur.   Nous on va bien, les travaux avancent mais ce n'est pas le sujet du jour.  Et oui, pour une fois, je vais vous parler d'une chose bien plus personnelle, comment j'ai découvert que j'étais enceinte de mon deuxième.

Si vous vous rappelez le 28 juillet, on a eu les clés de notre chez nous, une magnifique maison en pierres avec un immense jardin certes il y a des travaux mais on l'aime notre maison.
Tout va commencer le 1 août, j'aurais dû avoir mes règles, mais rien, je ne m'inquiète pas cela fait un mois que l'on se lève à 4h du matin, et la fatigue est déjà bien présente du coup je me dis c'est normal, elles vont arriver un peu plus tard, oui normalement... mais le mois août se passe toujours rien mais toujours le lever à 4h du matin plus les travaux à la maison jusque tard le soir, bref je commence à trouver ça un peu étrange mais vu que je n'ai aucun symptôme, je me dis cela ne peut pas être ça.
Le premier septembre arrive, toujours rien, au mois de septembre mon doudou est en congé, je vous laisse deviner le programme et oui travaux intensifs. Et biensûr je n'ai toujours pas mes règles, j'ai juste été malade deux jours nausées et vomissements, mais j'ai cru à une gastro.  Le mois, s'écoule tous les jours, je me dis il faut que je prenne rendez-vous au médecin, mais il y a toujours quelque chose, les gars du chauffage qui au lieu des 3 jours de chantier sont restés plus 1 semaine.  Les gars, pour la clôture extérieur du terrain, le rendez-vous technicien internet bref il n'y a pas moyen de prendre un rendez-vous.

Le vendredi 29 septembre, petit chat se réveille avec des petits boutons rouge un peu partout sur le corps, là j'appelle le médecin qui me donne un rendez-vous en urgence, petit chat fait une réaction allergique, il doit prendre un traitement anti-staminique jusqu'à la disparition des lésions, oui à ce jour tout n'est pas encore disparu.  Mais lors, de ce rendez-vous, je profite pour demander une ordonnance pour une prise de sang.
Le samedi 30, au matin je me rends au labo, je fais donc ma prise de sang, il ne me reste qu'à attendre mes résultats.

Le mercredi 4 octobre, je reçois mes résultats qui sont positif avec un taux de plus de 94000.  Du coup, l'après-midi, on part à l'hôpital pour prendre mes rendez-vous, faudra que je vous raconte la tête de l'infirmière à l'accueil.

Le vendredi 6 octobre, j'ai ma première échographie, j'entends le coeur de mon bébé, tout va bien, et là j'en suis à 13 sa +3. La différence avec mon petit chat c'est que pour lui à la première écho, j'ai su le sexe, là pas moyen de savoir un ou une petit (e) cachotier.  On sera peut être à la deuxième échographie, le premier décembre, on croise les doigts.
Le lendemain prise de sang, analyse d'urine, enfin c'est le parcours normal d'une grossesse.

Je ne vous cache pas que j'ai une grosse frayeur, que cette grossesse, n'aille pas jusqu'à terme, et oui il ne faut pas oublier que mon petit chat est né à 33 sa +1 d'une rupture spontanée de la poche des eaux, pour petit chat j'ai perdu les eaux à 5 h du matin, après un traitement pour arrêter le travail, injection pour le développement des poumons, j'ai eu droit à un transfert en maternité de niveau 3, et le 3 septembre à 16h59 naissait mon petit chat, après 20 jours de néonatalogie, il a enfin pu rentrer à la maison.  Et cela me fait très peur de nouveau accoucher de façon prématurée.

Premier rendez- vous sage femme des quatre mois le 17 octobre,  je suis à 15 sa +2, le coeur de bébé bat bien, mon col est correct, pour le moment tout se passe bien.  La sage-femme m'a prescrit des bas de contentions, génial à 4 mois de grossesse ....
Sinon, j'ai demandé pour le risque d'accouchement prématuré et bien sans vouloir m'angoisser, elle m'a dit oui en effet il y a un risque d'accouchement préma mais on va surveiller cela, mais pour me rassurer elle m'a dit vous allez peut-être aller jusqu'au bout, je le souhaite, on croise les doigts.

Voilà mes petits padawans, je vous ai un peu raconté mon histoire de cette grossesse, de notre famille qui va s'agrandir , la suite dans un prochain article.


mercredi 11 octobre 2017

Un steak sans viande fait maison.

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous? Bien, je l'espère.  Ici, tout le monde est en pleine forme. Si vous me suivez sur Facebook, alors vous connaissez peut-être déjà la grande nouvelle et oui la famille Gasyaflo va s'agrandir, je suis à quatre mois de grossesse et mon petit chat va devenir un grand frère.  Mais ce n'est pas le sujet du jour,  aujourd'hui, on va tester une recette qui est loin de mes habitudes car oui je suis une vraie carnivore,  j'aime la viande, mais comme j'aime découvrir de nouvelles choses je décide de tester les protéines de soja pour en faire des steak végétaux.


Allez c'est parti, on se lance.

Les ingrédients :

- 80 gr de protéines de soja
- 20 cl eau
- 4 c à s de sauce soja
- 4 c à s de concentré de tomate
- 140 gr de maïzena
- épices
- sel, poivre


On va commencer par placer nos protéines de soja dans un saladier, par dessus on y met l'eau et la sauce soja, on va laisser tremper pendant 10 minutes.





 Au bout des 10 minutes, on y ajoute le concentré de tomate, les épices , sel, poivre et on mélange.






 Ensuite on y met la maïzena, on mélange bien la préparation.


J'ai y passé un coup de mixeur pour que la préparation soit bien homogène.


 Dans une poêle avec un filet d'huile d'olive, on vient placer notre préparation,





 On va la cuire 5 minutes de chaque côté, et voilà le résultat.


Comment vous dire c'est incroyable ce goût de viande sans viande même doudou a adoré, il a tout terminé.


 Bon appétit.

mercredi 4 octobre 2017

Un pain aux noix

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous?  Très bien, je vous le souhaite.  Nous allons tous très bien, on profite des joies de la vie de famille dans notre nouvelle maison.  Le blog va reprendre tout doucement, j'ai encore quelques recettes que j'avais préparé dans notre ancienne cuisine.  Dans quelques jours, vous pourrez découvrir notre nouvelle cuisine, je vous réserve même un kitchen tour pour vous la montrer en détails.  Que vous ai-je préparé aujourd'hui?  Et bien, on va faire un pain au noix à la map mais qui pourrait  tout aussi bien se réaliser à la main.


Allez c'est parti, on se lance.


Les ingrédients :

- 500 gr de farine aux céréales
- 290 ml d'eau
- 1 c à s de sucre
- 1 c à c de sel
- 1 sachet de levure boulangère
- 50 gr de noix concassées

On va commencer par mettre au fond de notre cuve l'eau, le sel, le sucre, par dessus on y ajoute la farine et on termine par la levure.



On va lancer notre machine, quand au premier bip, on va venir ajouter nos noix concassées, la machine va travailler pour nous.






Et voilà le résultat à la fin de la cuisson, un magnifique pain qui embaume la maison.



Avouez c'est hyper simple, et on pourrait très bien le réaliser à la main, quel bonheur d'avoir du pain fait maison c'est quand même bien meilleur, et comme l'aurait dit marraine au moins on sait ce que l'on met dedans.


 Bon appétit.


jeudi 24 août 2017

Un pain de viande à la mijoteuse

Bonjour mes petits padawans de la cuisine, comment allez-vous aujourd'hui?  Très bien, je vous le souhaite.  Ici, toute la petite famille se porte à merveille.  Petit chat a commencé à manger tout seul depuis deux semaines maintenant, on lui met son assiette, c'est trop chou de le regarder manger comme un grand.  Mais quoi de beau au programme?  Et bien , je suis dans ma période mijoteuse et donc je vais préparer un pain de viande à la sauce tomate, juste pour essayer.


Allez c'est parti, on se lance.

Les ingrédients :

- un pain de viande ( ma recette est déjà en ligne)
- 1 boîte de tomates pelées
- sel, poivre
- origan
- 1 oignon
- ail


Dans le fond de ma mijoteuse, je mets un filet d'huile d'olive, j'y ajoute un oignon.


 Par dessus, j'y mets mes tomates pelées, sel, poivre, ail et origan.




Après avoir mélangé le tout, je viens y mettre mon pain de viande.


Je referme ma mijoteuse, et je lance la cuisson à basse température pour environ 4 h.


Voilà le résultat au bout de la cuisson, un magnifique pain de viande à la sauce tomate, il est bien cuit, et très juteux.




 Bon appétit.

mercredi 16 août 2017

Quelques nouvelles ....

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous aujourd'hui?  Très bien, je vous le souhaite.  Pas de recette ce jour mais quelques nouvelles de l'évolution des travaux.  Comme vous le savez, nous sommes devenus propriétaire depuis quelques jours maintenant.  Une magnifique maison en pierres, avec quelques travaux à faire, on va dire pour la remettre en ordre.  Nous travaillons à deux mon homme et moi, enfin je devrais dire trois petit chat est là aussi bien évidement, mon fils ne me quitte jamais.  Nous venons de terminer le remplacement du réseau d'évacuation, et aussi du remplacement des circuits d'eau, on avance bien, on est heureux.  J'ai commandé ma nouvelle cuisine, vous verrez tout ça en photos bientôt.  Il va de soi que je moins présente, mon homme travail à son boulot tous les matins ( il a eu la chance de pouvoir être du matin tout le mois d'août) bien évidement cela nous faits nous lever très tôt mais ce n'est rien j'ai toujours été matinale et après tout le monde appartient à ceux qui se lève tôt, ,non? Quand il a finit sa journée de travail on part chez nous pour y faire les travaux, si tout ce passe bien, on devraient déménager dans environs deux semaines.  D'ici, là le blog est un peu au repos, je vous avoue que je n'ai pas le temps de préparer des nouvelles recettes et de les faire en photos, et oui je dois vous avouez, on est un peu en mode camping pour le moment.  Mais tout va très rapidement revenir dans l'ordre et j'ai déjà pleins d'idées dans la tête, pour les nouvelles aventures du blog.

Je trouvais important de vous mettre un peu au courant de cette évolution, sachez que malgré la fatigue, les travaux avancent à grands pas et que le blog sera bientôt de retour dans sa formule habituel.

Sur ce je vous souhaite à tous une excellente semaine, à très vite.

Merci à vous de me suivre.

Gasyaflo

mercredi 9 août 2017

Me voilà nominée aux Liebster Awards

Et me voilà donc nominée aux Liebster Awards par " Le blog de Callisto" .  Et comment dire je ne m'y attendais vraiment pas.  Merci à Claire, pour cette nomination, tu m'a fait très plaisir quand tu es venue me l'annoncer.  Pour tous mes petits padawans de la cuisine, allez voir le merveilleux travail de Claire sur son blog.








Alors, un Liebster Awards c'est quoi?  C'est une récompense offerte par un bloggeur à un autre, et qui comme dans une chaîne, permet de découvrir de nouveau blogs d'une manière originale.

Parce que la nomination implique :

- écrire 11 choses sur soi
- de répondre aux 11 questions de la personne qui t'a nominée
- de nommer à ton tour 11 blogs et de leurs poser 11 questions
- de mettre des liens vers leur blog et de les informer de leur nomination
- d'informer la personne qui t'a nominée que la tâche est accomplie

Ca en fait du boulot tout ça...


Je vais commencer par les 11 choses sur moi que vous ne connaissez pas.

1. Je suis une femme même si Gasyaflo pourrait laisser un doute.
2. Pourquoi Gasyaflo ,  et bien c'est simple  Gas pour Gaston, Ya pour yann et Flo pour florence.
3. Mon fils Gaston est né prématuré à 33 sa +1.
4. Je suis de nationalité Belge, même si maintenant je vis en France.
5. Je suis chef de cuisine de métier, même si maintenant je n'exerce plus.
6. Je suis passionnée de cuisine depuis toute petite.
7. J'ai un clou chirurgicale dans le bras gauche suite a une vilaine chute dans les escaliers.
8. J'ai grandi dans une ferme.
9. J'ai eu 20 ans en l'an 2001 comme dans la chanson.
10. Mes deux hommes sont ma raison de vivre.
11. J'ai été élevée par mes grands parents.


Passons maintenant aux 11 questions posée par Claire .

1. Comment s'est passée ta journée?

Très bien, un peu chaud tout de même vu les températures estivale mais on ne va pas se plaindre de la chaleur.

2. Quel est ton film préféré?

Très difficile comme question, mais je dirais les star wars.

3. Qu'est ce que tu aimes le plus dans la ville où tu habites?

Le calme, la tranquillité, je ne pourrais pas habiter une ville.

4. Quel est l'achat le plus stupide que tu n'aies jamais fait?

Difficile à dire, je ne suis pas de nature dépensière, je fais attention à ce que j'achète mais peut être que je dirais la table à langer avec baignoire intégrée une belle conneries pfff.

5. Quel personnage célèbre voudrais-tu être?

Bella Swan dans Twilight, une vampire immortelle, oui ça me tenterais bien, surtout pour être avec ma famille réunie pour léternité.

6. Quel livre lis-tu en ce moment?

La ligne verte.

7. Montre-nous ta photo préférée.


8. Quel est ton plus grand rêve?

Il s'est déjà réaliser avoir une belle famille, j'ai un mari et un fils extraordinaire, je suis la plus heureuse.

9. Quelle est ta destination préférée pour les vacances?

Il y en tellement mais mon lieu favori c'est la Normandie.

10. Aurais-tu une histoire drôle ou une anecdote amusante à raconter?

Oui, comme par exemple, le jour où je me suis retrouvé toute plate étendue dans les orties alors que j'étais assisse sur la tonne à eau de la ferme et que Parrain m'a appelé et que je me suis retournée et en glissant paf dans les orties et surtout je me rappelle encore Parrain qui me dit " ce n'est rien ça mouve le sang".

11. Quel est ta devise?

N'essaye pas, fait le ou ne le fait pas.


Passons ensuite à la liste des 11 blogs que je veux nominés.


Et bien moi, je nomine toute les bloggeuses ou bloggeurs qui me liront à faire ce petit jeu pour mieux nous connaître.


Et voici la liste des 11 questions que je veux leur poser.

1. Comment s'est déroulé ta journée?
2. Quel est ta région, pays ,lieu, monument favori?
3. Pourquoi à tu créer un blog?
4. Quel est le dernier film que tu as vu au cinéma?
5. Ton plat favori?
6. Va tu partir en vacances et si oui où?
7. Quel est ton but dans la vie?
8. Quel est ton film préféré?
9. Pourrais-tu nous raconter une petite blague?
10. Quel est ta devise dans la vie?
11. As-tu des animaux?


Voilà j'ai fini et je tiens encore à remercier Claire pour sa nomination, on se connaît depuis de nombreuses années, et je tenais à te dire merci d'avoir pensé à moi.

Sur ce mes petits padawans de la cuisine, je vais vous laisser et on se retrouve la prochaine fois pour une recette.

Gasyaflo.