Recette de Noël 🎄🎄🎄Un gâteau au gianduja

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien.  J'espère que tout se passe bien chez vous, ici on profite en famille. Aujourd'hui, je vous propose aujourd'hui la recette du gâteau au gianduja j'espère que cela vous plaira.  

Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci. 

Liste des ingrédients 

⦁ 100 gr gianduja 

⦁ 100 gr de chocolat noir 

⦁ 100 gr de sucre 

⦁ 100 gr de beurre salé à température ambiante

⦁ 3 œufs 

⦁ 50 gr de farine 

⦁ 50 gr de poudre de noisettes 

⦁ 1/2 c à c de levure chimique 

Si vous avez des questions, je suis là. 

Recette de Noël 🎄🎄🎄 Des petites bouchées ricotta

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 Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien.  J'espère que tout va bien pour vous que vous profitez bien de vos moments en famille aujourd'hui je vous propose la recette des petites bouchées à la ricotta .   Mais trêve de bavardage je vous laisse avec la vidéo.

Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci. 

La liste des ingrédients :

⦁ 250 gr de ricotta 

⦁ 3 œufs

⦁ 150 gr de farine 

⦁ sel et poivre, ail , épices au choix 

⦁ 150 gr de cheddar ou tout autre fromage 

⦁ au choix ajout de saumon fumé, jambon, légumes, olives etc..... 

Joyeux Noël à tous 

Si vous avez des questions, je suis là. 

Recette de Noël 🎄🎄🎄 Du gianduja maison

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien.   Aujourd'hui je vous propose la recette du gianduja  , très facile  pour la suite rendez-vous  dans la vidéo.

Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci. 

La liste des ingrédients: 

⦁ 150 gr de noisettes torrifiées et pelées 

⦁ 150 gr de sucre glace 

⦁ 1 pincée de sel 

⦁ 150 gr de chocolat au lait 

Si vous avez des questions, je suis là. 

Recette de Noël 🎄🎄🎄De la pâte feuilletée express

 Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien.  Je vous propose la vidéo de la pâte feuilletée express  .  Mais trêve de bavardage je vous laisse avec la vidéo.

Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci. 

Liste des ingrédients : 

⦁ 200 gr de beurre froid 

⦁ 1/2 c à c de sel 

⦁ 12 cl d'eau 

⦁ 250 gr de farine 

Si vous avez des questions, je suis là . 

Recette de Noël🎄🎄🎄Des mini pains d'épices sans beurre

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien.   Aujourd'hui je vous propose la recette des minis pains d'épices sans beurre   , très facile  pour la suite rendez-vous  dans la vidéo.

Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci. 

La liste des ingrédients :

⦁ 160 gr de farine 

⦁ 1 sachet de levure chimique 11 gr 

⦁ 100 gr de miel 

⦁ 60 gr de sucre 

⦁ 2 œufs

⦁ 1 c à c de cannelle 

⦁ 1 c à c de muscade moulue 

⦁ 1/2 c à c de gingembre moulu 

⦁ 1 c à s de lait 

⦁ 1 c à s d'huile 

Si vous avez des questions, je suis là. 

Recette de Noël 🎄🎄🎄La bûche roulée ganache montée praliné

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur .  Ici tout va bien,  ici oui , j'espère  que vous aussi. Alors aujourd'hui je vous propose la recette de la bûche roulée à la ganache montée pralinée  ,   je vous laisse avec la vidéo.

Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci. 

La liste des ingrédients :

Pour la ganache montée 

⦁ 180 gr de chocolat au lait 

⦁ 90 gr de crème liquide

⦁ 100 gr de praliné https://www.youtube.com/watch?v=488m6_C8a-A

⦁ 230 gr de crème liquide entière froide 

⦁ 1 feuille de gélatine ( facultatif) 

Pour la génoise : 

⦁ 4 œufs 

⦁ 100 gr de sucre 

⦁ 100 gr de farine 

Pour le glaçage rocher: 

⦁ 250 gr de chocolat au lait 

⦁ 40 gr d'huile neutre (pépin raisin, tournesol ) 

⦁ 60 gr d'éclats de noisettes, amandes ,etc au choix 

Recettes de Noël 🎄🎄🎄 Les truffes chocolat café

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien, on continue d'avancer.  Aujourd'hui je vous propose la recette des truffes chocolat café pour la suite rendez-vous  dans la vidéo.

Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci. 

La liste des ingrédients 

⦁ 300 gr de chocolat noir 

⦁ 20 cl de crème liquide

⦁ 1 c à c de café filtre 

⦁ cacao, sucre glace, vermicelles au choix .... 

Si vous avez des questions, je suis là.