lundi 28 janvier 2019

Recette anti-gâchis gaufres aux pommes de terre

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en ce mardi ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur.  Ici, hier on à eu le rendez-vous des 11 mois de ma poupée avec les vaccins,  sinon la kiné se passe assez bien, bien sûr il y a des pleurs, mais elle fait de gros  effort pour y arriver.  Ma poupée est une vraie guerrière. Mon petit chat, va bien après quelques jours chaotique, il à souffert du pied droit, je pense vu qu'il a fait une vilaine chute à l'école, qu'il s'est tordu la cheville, mais là il va beaucoup mieux.   Sinon aujourd'hui, j'ouvre une nouvelle catégories de vidéo, les recettes anti-gâchis, car oui on cuisine, mais il y a souvent des restes que l'on ne sait pas toujours comment les accommoder, alors je vous propose quelques idées,  j'avais déjà commencer sur le blog maintenant cela sera fait en vidéo.  J'espère que ce genre de vidéo vous plaira.   Mais trêve de bavardage.   Je vous laisse avec la vidéo.



Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci.



La liste des ingrédients :



500 gr de pommes de terre cuites

sel, poivre

20 cl de crème

2 C à S de farine

2 œufs

fromage , bacon, jambon, etc .... utilisez vos restes





Si vous avez des questions, je suis là. 

lundi 21 janvier 2019

Des muffins sans lait ni œufs parfait pour les intolérants


Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en ce mardi ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur.  Ici, on est dans les rendez-vous ma poupée doit faire de la kiné intensive, avant un prochain rendez-vous qui sera de la plus grande importance.  Du coup, comme vous pouvez le devinez, je suis tout le temps sur la route, l'école, le kiné, le docteur, mais bon c'est pour le bien de ma poupée.  Sinon, aujourd'hui je vous propose une recette de muffins pour les jours où les placards sont vides, et surtout pour les personnes intolérantes aux œufs et au lait, car il y en a de plus en plus.   Mais trêve de bavardage.   Je vous laisse avec la vidéo.

Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci. 

La liste des ingrédients : 

5 C à S de compote 
50 gr d'huile 
1 pincée de sel 
40 gr de sucre 
1 C à C de bicarbonate 
170 gr de farine 
140 gr de fruits confits 




Si vous avez des questions, je suis là. 

lundi 14 janvier 2019

Un flan coco, un goût exotisme en plein hiver.

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en ce mardi ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur.  Ici,  on va bien le train train quotidien à repris son cours normal,  rien de bien extraordinaire que la gestion d'une maison.  Le verdict de ma poupée n'est pas très bon, nous sommes partis pour deux mois de kinésithérapie intensive avant prochain rendez-vous pour déterminé les suites à prendre.  Sinon aujourd'hui, on va préparer un flan coco, une délicieuse saveur d'exotisme, un avant goût des vacances au soleil, cette recette hyper facile et très gourmande.  Sera parfaite pour réchauffer ses journées en peu grise de ce mois de janvier.  Mais trêve de bavardage.   Je vous laisse avec la vidéo.



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La liste des ingrédients :



400 gr de lait concentré sucré

400 ml de lait ou de de lait de coco

3 œufs

70 gr de coco râpée




Si vous avez des questions, je suis là. 

lundi 7 janvier 2019

Une tarte aux pommes pas comme les autres

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en ce mardi ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur.  Ici, la routine de l'école à repris, les fêtes sont passées, et l'on reprend un rythme plus normal.  On attends avec impatience les différents rendez-vous de ma poupée, on croise les doigts.  Sinon, si vous me suivez depuis longtemps vous savez que petit chat ne parlais pas à son entrée à l'école, le pauvre son anniversaire était le jour de la rentrée 3 ans.  Et bien maintenant, il est une vraie pipelette même si quelques mots sont encore un peu brouillon, il arrive à bien se faire comprendre, je suis si fière de lui.  Mais bon, je ne suis pas là pour parler de moi.  Alors aujourd'hui, je vous propose la recette d' une tarte aux pommes, rapide, facile délicieuse.  idéal avec un café ou un thé.  Je vous laisse avec la vidéo.



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La liste des ingrédients :

1 pâte feuilletée

pommes

4 œufs

30 cl de lait

80 gr de farine

60 gr de sucre

50 gr de beurre

cassonade ( en option)





Si vous avez des questions, je suis là.