lundi 30 décembre 2019

Recette de Noël������ La crème de marron

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien, on continue d'avancer.  Aujourd'hui je vous propose la recette de la crème de marron  , très facile  pour la suite rendez-vous  dans la vidéo.

Nous vous souhaitons une très bonne année joie bonheur santé que tous vos rêves se réalisent.

Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci.



La liste des ingrédients :



⦁ 400 gr de châtaigne sous vide

⦁ 250 gr de cassonade

⦁ 1/2 gousse de vanille

⦁ 250 ml d'eau





Si vous avez des questions, je suis là. 

jeudi 26 décembre 2019

Recette de Noël ������Les sablés

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien. .Aujourd'hui je vous propose la recette des sablés   pour la suite rendez-vous  dans la vidéo.



Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci.



La liste des ingrédients :



⦁ 250 gr de beurre à température ambiante

⦁ 150gr de sucre impalpable

⦁ 120 ml de lait à température ambiante

⦁ 1 c à s vanille

⦁ 375 gr de farine





Si vous avez des questions, je suis là. 

lundi 23 décembre 2019

Recette de Noël������Une bûche revisitée mascarpone crème de marron

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien.  Aujourd'hui je vous propose la recette de ma bûche revisitée  , très facile  pour la suite rendez-vous  dans la vidéo.



Nous vous souhaitons à tous un très joyeux noël profitez des ses moments en famille.



Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci.



La liste des ingrédients



⦁ 500 gr de mascarpone

⦁ 220 gr de crème liquide

⦁ 500 gr de crème de marron





Si vous avez des questions, je suis là. 

jeudi 19 décembre 2019

Recette de Noël������Une bûche marbrée fruit rouge chocolat glacée

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien.   Aujourd'hui je vous propose la recette d'une bûche marbrée glacée  ,  très facile  pour la suite rendez-vous  dans la vidéo.



Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci.



La liste des ingrédients :



Pour la mousse fruits rouges :

⦁ 400 gr de coulis de fruits rouges

⦁ 100 gr de sucre

⦁ 3 feuilles de gelatine

⦁ 250 gr de crème liquide entière



Pour la mousse chocolat:

⦁ 230 gr de crème liquide

⦁ 200 gr de chocolat noir





Si vous avez des questions, je suis là.

lundi 16 décembre 2019

Recette de Noël������ Une bûche mascarpone framboise

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien.  Aujourd'hui, je vous propose une bûche mascarpone framboises , très facile et économique,   pour la suite rendez-vous  dans la vidéo.



Immense nouvelle dans cette vidéo, nous sommes si heureux.



Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci.



La liste des ingrédients :



Pour la génoise :



⦁ 4 œufs

⦁ 100 gr de farine

⦁ 120 gr de sucre

⦁ 1 sachet sucre vanillé



Pour la mousse :



⦁ 200 gr de mascarpone

⦁ 200 gr de fruits en coulis ici des framboises 

⦁ 20 gr de sucre glace



Pour le glaçage :



⦁ 300 gr mascarpone

⦁ 30 gr de sucre glace

⦁ 2 c à c de vanille liquide




Si vous avez des questions, je suis là. 

jeudi 12 décembre 2019

Recette de Noël ������ Une bûche crème au beurre praliné

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien.  Mais bon aujourd'hui, je vous propose une délicieuse recette de la bûche à la crème au beurre praliné  pour la suite rendez-vous  dans la vidéo.



Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci.



La liste des ingrédients :



Pour la génoise :

⦁ 4 œufs

⦁ 120 gr de sucre

⦁ 100 gr de farine



Pour la crème :

⦁ 500 gr de sucre

⦁ 125 gr d'eau

⦁ 5 ְְœufs

⦁ 500 gr de beurre doux pommade





Si vous avez des questions, je suis là. 

lundi 9 décembre 2019

Recette de Noël ������ Des truffes au praliné

 Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien.  Je vous propose la recette des truffes au praliné     Mais trêve de bavardage je vous laisse avec la vidéo.



Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci.



La liste des ingrédients :



⦁ 150 gr de chocolat noir

⦁ 10 cl de crème fraîche liquide

⦁ 200 gr de praliné maison





Si vous avez des questions, je suis là. 

jeudi 5 décembre 2019

Recette de Noël ������ Une bûche chocolat blanc citron vert

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur .  Ici tout va bien,  ici oui , j'espère  que vous aussi. Alors aujourd'hui je vous propose une Bûche au chocolat blanc , alors c'est parti,   je vous laisse avec la vidéo.



Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci.



La liste des ingrédients : 



Pour le biscuit :

⦁ 2 œufs

⦁ 60 gr de sucre

⦁ 60 gr de farine .

⦁ 30 gr de maizena

⦁ zeste citron vert



Pour la mousse :

⦁ 2 feuilles de gelatine

⦁ 150 gr de chocolat blanc

⦁ 75 gr de lait

⦁ 250 gr de crème liquide entière

⦁ zeste citron vert





Si vous avez des questions, je suis là. 

lundi 2 décembre 2019

Recette de Noël ������ Le praliné maison

 Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien.   Alors quoi de neuf chez vous? .J'espère que tout va bien pour vous.  Aujourd'hui je vous propose la recette du praliné maison ,  Trêve de bavardage je vous laisse avec la vidéo.



Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci.



La liste des ingrédients ;



⦁ 200 gr de noisettes

⦁ 100 gr de amandes

⦁ 200 gr de sucre

⦁ 50 gr d'eau






Si vous avez des questions, je suis là.