Un clafoutis tomates cerise basilic 🍅🍅🍅

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien.   Aujourd'hui je vous propose la recette du clafoutis aux tomates cerises basilic  , pour la suite rendez-vous  dans la vidéo.

Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci. 

La liste des ingrédients : 

⦁ 350 gr de tomates cerises

⦁ 4 œufs 

⦁ 50 gr de fromage râpé 

⦁ 25 cl de lait 

⦁ 100 gr de maizena 

⦁ 10 feuilles de basilic 

⦁ sel poivre 

Si vous avez des questions, je suis là. 

Un pain de seigle sur poolish 🍞🍞🍞

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur .  Ici tout va bien,  ici oui , j'espère  que vous aussi. Alors aujourd'hui je vous propose la recette du pain de seigle sur poolish  ,   je vous laisse avec la vidéo.

Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci. 

La liste des ingrédients :

Pour la poolish  : 

⦁ 100 gr de farine t 55

⦁ 100 gr d'eau tiède 

⦁ 1 pincée de sucre 

⦁ 2 gr de levure boulangère sèche 

Pour la pâte :

⦁ 325 gr de farine de seigle 

⦁ 75 gr de farine  t 55

⦁ 15 cl d'eau tiède voir un peu plus en fonction de la farine utilisée 

⦁ 7 gr de sel 

⦁ 1 gr de levure boulangère sèche 

Si vous avez des questions, je suis là. 

Une tartinade végane 🍽🍽🍽

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien, on continue d'avancer.  Aujourd'hui une nouvelle recette , la tartinade végane, pour la suite rendez-vous  dans la vidéo.

Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci. 

Liste des ingrédients : 

⦁ 80 gr de graines de tournesol trempées 2h dans l'eau 

⦁ 4 c à s de levure maltée ( facultatif ) 

⦁ 3  c à s d'huile d'olive

⦁ 1 c à s de vinaigre blanc

⦁ sel poivre 

⦁ herbes au choix ici persil plat et ciboulette 

Si vous avez des questions, je suis là 

De la pâte à pizza sans pétrissage 🍕🍕🍕

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien.  Aujourd'hui je vous propose la recette de la pâte à pizza sans pétrissage , très facile  pour la suite rendez-vous  dans la vidéo.

Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci. 

La liste des ingrédients

⦁ 300 gr de farine t 55

⦁ 1 c à c de levure boulangère sèche 

⦁ 1/2 c à c de sel

⦁ 1 c à s d'huile d'olive 

⦁ 200 gr d'eau 

Si vous avez des questions, je suis là. 

De la pâte brisée sans beurre 🥧🥧🥧

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien, on continue d'avancer.  Aujourd'hui je vous propose la recette de la pâte brisée sans beurre  , pour la suite rendez-vous  dans la vidéo.

Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci. 

La liste des ingrédients 

⦁ 250 gr de farine ici de la t 55

⦁ 7 cl d'huile d'olive

⦁ 10 cl d'eau chaude 

⦁ ici version sucrée avec 1 c à s de sucre

⦁ sel et herbes au choix pour la version salée 

Si vous avez des questions, je suis là. 

Des buns pour burgers 🍔🍔🍔

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien, on continue d'avancer.  Aujourd'hui je vous propose la recette des buns pour burger , pour la suite rendez-vous  dans la vidéo.

Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci. 

La liste des ingrédients 

⦁ 500 gr de farine ici de la t 55

⦁ 8 gr de sel 

⦁ 7 gr de sucre 

⦁ 4 c à s d'huile d'olive 

⦁ 2 œufs 

⦁ 10 gr de levure sèche 

⦁ 21 cl de lait 

⦁ œuf  pour la dorure et graines au choix 

Si vous avez des questions, je suis là. 

De la sauce pour burger au poulet 🍔🍔🍔

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien, on continue d'avancer.  Aujourd'hui je vous propose la recette de la sauce pour burger au poulet , pour la suite rendez-vous  dans la vidéo.

Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci. 

Liste des ingrédients : 

⦁ 6 c à s de mayonnaise

⦁ 1 et 1/2 c à c de sucre 

⦁ 1 c à c d'ail en poudre 

⦁ 1 c à c d'oignon déshydratés 

⦁ 1 et 1/2 c à c de vinaigre blanc 

⦁ 1 c à c de moutarde à l'ancienne 

Si vous avez des questions, je suis là.