Bonjour mes petits padawans de la cuisine. Comment allez-vous en cette journée ? Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien. Aujourd'hui je vous propose la recette des baguettes sur poolish pour la suite rendez-vous dans la vidéo.
Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien. Merci.
La liste des ingrédients :
Pour le poolish à préparer la veille
⦁ 150 gr de farine
⦁ 150 gr d'eau tiède
⦁ 1/2 c à c de levure boulangère sèche
Suite de la recette
⦁ 210 ml d'eau tiède
⦁ 450 gr de farine
⦁ 1 c à c de levure boulangère sèche
⦁ 9 gr de sel
Si vous avez des questions, je suis là.
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