boulettes à la sauce liégeoise 🍽🍽🍽

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien, on continue d'avancer.  Aujourd'hui je vous propose la recette typiquement Belge des boulettes à la sauce Liégeoise,  pour la suite rendez-vous  dans la vidéo.

Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci. 

La liste des ingrédients 

⦁ Boulettes de Boeuf ici préparée avec 1 kg de haché et cuite à l'eau bouillante salée 

⦁ 3 oignons 

⦁ 2 gousses d'ail ou 1 c à s d'ail en semoule 

⦁ 50 gr de farine 

⦁ 1 l de bouillon de boeuf 

⦁ 3 c à s de sirop de Liège ou 4 c à s de vergeoise brune 

⦁ 30 gr de beurre ici salé 

Si vous avez des questions, je suis là. 

Gaufres au chocolat 🧇🧇🧇

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien, on continue d'avancer.  Aujourd'hui je vous propose la recette des gaufres au chocolat ,  pour la suite rendez-vous  dans la vidéo.

Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci. 

La liste des ingrédients 

⦁ 300 ml de lait 

⦁ 60 gr de beurre 

⦁ 1 c à c de vanille liquide 

⦁ 200 gr de farine 

⦁ 25 gr de cacao non sucré 

⦁ 80 gr de sucre 

⦁ 1 c à c de levure chimique 

⦁ 2 œufs 

Si vous avez des questions, je suis là. 

Un gâteau à la frangipane 🍰🍰🍰

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien, on continue d'avancer.  Aujourd'hui je vous propose la recette du gâteau à la frangipane ,pour la suite rendez-vous  dans la vidéo.

Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci. 

La liste des ingrédients 

⦁ 1 sachet de levure chimique 11 gr

⦁ 5 œufs 

⦁ 135 gr de sucre 

⦁ 58 gr de farine 

⦁ 234 gr de poudre d'amande 

⦁ 175 gr de beurre fondu 

⦁ 1 c à c d'extrait amande amère  

Si vous avez des questions, je suis là. 

Une mayonnaise végan aquafaba

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien. .Aujourd'hui je vous propose la recette de la mayonnaise vegan a base d'aquafaba,   pour la suite rendez-vous  dans la vidéo.

Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci. 

La liste des ingrédients : 

⦁ 1  c à s de jus de citron 

⦁ 1 c à s de vinaigre 

⦁ 1 pincée de sel 

⦁ 15 cl d'aquafaba ( jus de pois chiche) 

⦁ 1 c à c de moutarde 

⦁ 44 cl d'huile ici olive mais au choix  

Si vous avez des questions, je suis là.

Des nuggets de pois chiches 🍱🍱🍱

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien. .Aujourd'hui je vous propose la recette des nuggets de pois chiches   ,pour la suite rendez-vous  dans la vidéo.

Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci. 

La liste des ingrédients : 

⦁ 250 gr de pois chiches cuits 

⦁ 1 oignon

⦁ 1 œuf 

⦁ 1/2 c à c de ail, origan, papikra 

⦁ 1 c à c de moutarde 

⦁ 2 c à s de farine ( voir un peu plus ici un peu plus de 3 c à s ) 

Si vous avez des questions, je suis là. 

Falafels aux lentilles 🧆🧆🧆

 Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien.  Mais bon aujourd'hui je vous propose  la recette des falafels aux lentilles   .   Mais trêve de bavardage je vous laisse avec la vidéo.

Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci. 

La liste des ingrédients :

⦁ 200 gr de lentilles vertes cuites

⦁ 1/2 oignon

⦁ 1 c à c d'ail en poudre

⦁ 1/2 c à c de sel 

⦁ poivre 

⦁ 1 c à c de cumin 

⦁ 1 poignée de persil frais 

⦁ 1 c à s d'huile olive 

Si vous avez des questions, je suis là. 

Ragout lentilles pommes de terre à l'orientale 🍽🍽🍽

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien.  Aujourd'hui, le recette du ragout lentilles pdt à l'orientale ,   pour la suite rendez-vous  dans la vidéo.

Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci.

Liste des ingrédients :

⦁ 500 ggr de tentilles cuites mais pas encore légèrement croquantes

⦁ 8 petites pdt 

⦁ 50 cl de coulis de tomate 

⦁ 1 oignon 

⦁ 2 c à c de paprika 

⦁ 1 c à c de cumin 

⦁ 1 c à c de coriandre 

⦁ 1 c à s d'ail en semoule 

⦁ 1 c à s d'huile d'olive 

⦁ 1/2 c à c de sel 

⦁ eau à hauteur ici environ 25 cl 

Si vous avez des questions, je suis là. 

Les galettes de Marraine 🧇🧇🧇

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien.   Aujourd'hui je vous propose la recette des galettes de Marraine ,  pour la suite rendez-vous  dans la vidéo.

Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci. 

La liste des ingrédients : 

⦁ 375 gr de beurre 

⦁ 375 gr de sucre 

⦁ 2 sachet de sucre vanillé 

⦁ 20 cl de lait 

⦁ 5 œufs 

⦁ 500 gr de farine 

Si vous avez des questions, je suis là.