Mes galettes de lentille 🍴🍴🍴

 Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien.   Alors quoi de neuf chez vous? .J'espère que tout va bien pour vous.  Aujourd'hui je vous propose la recette de mes galettes de lentilles .  Trêve de bavardage je vous laisse avec la vidéo.

Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci. 

La liste des ingrédients ; 

⦁ 500 gr de lentilles cuites ici des vertes mais des corails sont possible aussi 

⦁ 2 œufs 

⦁ 1 c à c de coriandre moulue 

⦁ 1 c à c de cumin 

⦁ 1 c à s d' ail en poudre 

⦁ sel et poivre 

⦁ un peu d'huile d'olive pour la cuisson 

Si vous avez des questions, je suis là. 

Des bonbons à la coco 🥥🥥🥥

 Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien. Aujourd'hui je vous propose la recette des bonbons à la coco.  Je vous laisse avec la vidéo.

Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci. 

La liste des ingrédients : 

⦁ 165 gr de ricotta

⦁ 4 c à s de sucre 

⦁ 150 gr de coco râpée 

Si vous avez des questions, je suis là. 

Des bagels sans pochage 🥯🥯🥯

 Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien.  J'espère que tout va bien pour vous que vous profitez bien de vos moments en famille aujourd'hui je vous propose la recette des bagels sans pochage.   Mais trêve de bavardage je vous laisse avec la vidéo.

Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci. 

La liste des ingrédients :

⦁ 800 gr de farine ici de la t 65

⦁ 22 gr de sel 

⦁ 10 gr de levure boulangère sèche ou 30 gr de levure boulangère fraîche 

⦁ 60 ml d'huile d'olive 

⦁ 400 ml d'eau tiède 

⦁ 60 gr de sucre 

Si vous avez des questions, je suis là. 

Charcuterie maison : un filet de porc séché aux herbes 🍽🍽🍽

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien.  J'espère que tout se passe bien chez vous, ici on profite en famille. Aujourd'hui, je vous propose aujourd'hui la recette de la charcuterie maison le filet de porc séché aux herbes,   j'espère que cela vous plaira.  

Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci. 

Liste des ingrédients 

⦁ 800 gr de filet de porc voir plus c'est juste le temps de séchage qui va varié 

⦁ gros sel 

⦁ poivre, herbes de Provence 

Si vous avez des questions, je suis là. 

Mon pain au levain avec passage au froid 🍞🍞🍞

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien.   Aujourd'hui je vous propose la recette de mon pain au levain avec passage au froid  , très facile  pour la suite rendez-vous  dans la vidéo.

Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci. 

La liste des ingrédients:   

quantité donnée pour une cocotte de 26 cm de diamètre 

⦁ 600 gr de farine t 65 

⦁ 200 gr de levain actif 

⦁ 35 cl d'eau 

⦁ 12 gr de sel 

Si vous avez des questions, je suis là. 

Un flan coco sans œufs 🥥🥥🥥

 Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien.  Je vous propose la vidéo du flan coco sans œuf .  Mais trêve de bavardage je vous laisse avec la vidéo.

Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci. 

Liste des ingrédients : 

⦁ 800 ml de lait ( idéalement du lait de coco) 

⦁ 120 gr de sucre 

⦁ 60 gr de maïzena 

⦁ 100 gr de noix de coco râpée 

⦁ 1 c à s d'arome de vanille ( mais utilisé l'arôme que vous préféré ) 

⦁ du caramel liquide si on souhaite en rajouter au fond du moule 

Si vous avez des questions, je suis là. 

entretenir son levain🥖🥖🥖

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien.   Aujourd'hui je vous propose mes petits conseils pôur entretenir votre levain maison , pour la suite rendez-vous  dans la vidéo.

Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci. 

Si vous avez des questions, je suis là.