lundi 30 septembre 2019

Un pain viennois

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur .  Ici tout va bien,  ici oui , j'espère  que vous aussi. Alors aujourd'hui je vous propose une recette du pain viennois   , alors c'est parti,   je vous laisse avec la vidéo.



Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci.



La liste des ingrédients : 



600 gr de farine

90 gr de beurre

340 ml de lait

2 c à c de sel

60 gr de sucre

10 gr de levure boulangère




Si vous avez des questions, je suis là. 

jeudi 26 septembre 2019

Un gâteau à la farine de maïs et coco


Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien.   Aujourd'hui je vous propose la recette du gâteau à la farine de maïs coco spécial pour les intolérants au gluten  , très facile  pour la suite rendez-vous  dans la vidéo.

Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci. 

La liste des ingrédients : 

250 gr de farine de maïs 
1 sachet de levure chimique 
400 ml de lait 
100 ml d'huile 
4 œufs 
100 gr de coco 
150 gr de sucre



Si vous avez des questions, je suis là. 

lundi 23 septembre 2019

Un pain plat aux herbes

 Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien.  J'espère que tout va bien pour vous que vous profitez bien de vos moments en famille aujourd'hui je vous propose la recette des pains  plats aux herbes .   Mais trêve de bavardage je vous laisse avec la vidéo.



Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci.



La liste des ingrédients :



250 gr de farine

1/2 c à c de sel

1/2 c à c de levure chimique

2 c à s d 'herbes

1 gousse d'ail

200 gr de kéfir de lait, lait fermenté, yaourt, fromage blanc ou choix





Si vous avez des questions, je suis là. 

jeudi 19 septembre 2019

La tarte génoise aux fruits

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien.   Aujourd'hui je vous propose la recette de la tarte génoise à la crème et aux fruits , très facile  pour la suite rendez-vous  dans la vidéo.



Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci.



La liste des ingrédients :



3 œufs

50 gr de sucre

90 gr de farine

1 c à c de levure chimique





Si vous avez des questions, je suis là.

lundi 16 septembre 2019

Une brioche au petit lait

 Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien. Aujourd'hui je vous propose la recette de la brioche au petit lait . je vous laisse avec la vidéo.



Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci.



La liste des ingrédients :



550 gr de farine

50gr de sucre

1 pincée de sel

1 sachet de levure boulangère

360 ml de liquide ( 2 œufs battu + petit lait )

50 gr de beurre






Si vous avez des questions, je suis là. 

jeudi 12 septembre 2019

Une crème pâtissière express


Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien, on continue d'avancer.  Aujourd'hui je vous propose la recette de la crème pâtissière express , très facile  pour la suite rendez-vous  dans la vidéo.

Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci. 

La liste des ingrédients : 

100 gr de sucre 
50 cl de lait 
4 jaunes d'œufs 
30 gr de maïzena 
arôme au choix 



Si vous avez des questions, je suis là. 

lundi 9 septembre 2019

Un pain de mie maison

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien.  Alors la rentrée c'est bien passée? Reprise des routines? cela change le train de vie après les vacances.    Mais bon aujourd'hui, je vous propose une délicieuse recette du  pain de mie maison  pour la suite rendez-vous  dans la vidéo.



Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci.



La liste des ingrédients :

1 sachet de levure boulangère 5 gr

5 gr de sucre

450 gr de farine

1 c à c de sel

30 gr de beurre mou

250 ml de lait tiède





Si vous avez des questions, je suis là.

jeudi 5 septembre 2019

Des douceur à la coco


Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien, la routine à repris  on repart pour une nouvelle année scolaire..Aujourd'hui je vous propose la recette des douceurs à la coco  , très facile  pour la suite rendez-vous  dans la vidéo.

Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci. 

La liste des ingrédients : 

130 gr de coco râpée
110 gr de sucre 
2 œufs 
50 gr de beurre fondu 
vanille 


Si vous avez des questions, je suis là .

lundi 2 septembre 2019

Des bagels


 Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien.  Voilà la routine de l'école à recommencer c'est fou les vacances sont déjà derrière nous que le temps file.   Mais sur ce je vous propose la recette des bagels  maison.     Mais trêve de bavardage je vous laisse avec la vidéo.

Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci. 

La liste des ingrédients : 

5 gr de levure boulangère 
15 cl d'eau tiède 
350 gr de farine 
1 blanc d'œuf + le jaune pour la dorure 
1 c à c de sel 
1 c à c de sucre
40 gr de beurre mou 



Si vous avez des questions, je suis là .