Bonjour mes petits padawans de la cuisine. Comment allez-vous en cette journée ? Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien. J'espère que tout se passe bien chez vous, ici on rofite en famille. Aujourd'hui, je vous propose aujourd'hui je vous propose la recette du bavarois de Noël au praliné , la recette en vidéo.
Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien. Merci.
Liste des ingrédients : Pour un moule de 20 cm de diamètre
Base feuillantine
⦁ 60 gr de crêpes dentelles ( 5 paquets dorés)
⦁ 30 gr de chocolat au lait
⦁ 60 gr de praliné ( recette déjà en ligne)
Mousse au praliné
⦁ 500 ml de lait
⦁ 4 jaunes d'œufs
⦁ 80 gr de sucre
⦁ 150 gr de praliné
⦁ 40 cl de crème fraîche entière liquide
⦁ 8 feuilles de gélatine
Si vous avez des questions, je suis là.
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