Recette de Noël🎄🎄🎄Une bûche crème pâtissière à la mangue

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien, on continue d'avancer.  Aujourd'hui je vous propose la recette de la bûche à la crème pâtissière à la mangue pour la suite rendez-vous  dans la vidéo.

Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci. 

La liste des ingrédients 

crème pâtissière 

⦁ 5 jaunes d'œufs 

⦁ 90 gr de sucre

⦁ 1/2 l de lait

⦁ 1 sachet de sucre vanillé

⦁ 40 gr de farine 

⦁ 30 gr de maïzena 

génoise 

⦁ 4 œufs 

⦁ 100 gr de sucre

⦁ 100 gr de farine 

Crème mascarpone 

⦁ 40 cl de crème liquide 

⦁ 250 gr de mascarpone 

⦁ 1 c à s de sucre glace 

Si vous avez des questions, je suis là.