vendredi 31 mars 2023

Un pain semi complet facile🍞🍞🍞



Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien, on continue d'avancer.  Aujourd'hui je vous propose la recette du pain semi complet facile , pour la suite rendez-vous  dans la vidéo.
Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci. 

La liste des ingrédients 

500 gr de farine t 110 
7 gr de levure boulangère sèche 
1 c à c de sel 
30 cl d'eau tiède 






Si vous avez des questions, je suis là. 

mardi 28 mars 2023

Gratin de pdt façon tartiflette🥔🥔🥔


Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien, on continue d'avancer.  Aujourd'hui je vous propose la recette du gratin de pdt façon tartiflette, pour la suite rendez-vous  dans la vidéo.
Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci. 

La liste des ingrédients 

environ 1.2 kg de pdt cuites 
400 gr de fromage à tartiflette ou de reblochon 
150 gr de lardons fumés
10 cl de crème liquide 
poivre et ail en semoule 









Si vous avez des questions, je suis là. 

vendredi 24 mars 2023

Des cookies type américain 🍪🍪🍪


Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien, on continue d'avancer.  Aujourd'hui je vous propose la recette des cookies type américain , pour la suite rendez-vous  dans la vidéo.
Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci. 

La liste des ingrédients 

250 gr de beurre 
350 gr de sucre 
1  c à c de levure chimique 
1 pincée de sel 
1 œuf 
300 gr de garniture au choix ici chocolat 
375 gr de farine 









Si vous avez des questions, je suis là. 

mardi 21 mars 2023

Un pain de mie aux graines 🍞🍞🍞


Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien, on continue d'avancer.  Aujourd'hui je vous propose la recette du pain de mie aux graines , pour la suite rendez-vous  dans la vidéo.
Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci. 

La liste des ingrédients 

25 cl de lait 
1 œuf 
200 gr de farine t 65
250 gr de farine t 110
8 gr de levure boulangère sèche 
20 gr de cassonade 
5 gr de sel 
50 gr de beurre à température ambiante 
30 gr de garines aux choix ici sésame, lin concassé, tournesol 










Si vous avez des questions, je suis là. 

vendredi 17 mars 2023

Du pain au seigle sur pâte fermentée 🍞🍞🍞


Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien, on continue d'avancer.  Aujourd'hui je vous propose la recette du pain au seigle sur pâte fermentée , pour la suite rendez-vous  dans la vidéo.
Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci. 

La liste des ingrédients 

Pour la pâte fermentée : 
150 gr de farine ici de la t 65
15 cl d'eau 
1 c à c de levure boulangère sèche 

Pour le pain : 
250 gr de farine ici de la t 65
200 gr de farine de seigle ici de la t 130
2 c à c de sel 
1 c à c de levure boulangère sèche 
27 cl d'eau tiède 









Si vous avez des questions, je suis là. 

mardi 14 mars 2023

Un gâteau à la semoule 🍰🍰🍰


Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien, on continue d'avancer.  Aujourd'hui je vous propose la recette du gâteau semoule, pour la suite rendez-vous  dans la vidéo.
Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci. 

La liste des ingrédients: 

1 l de lait 
60 gr de sucre 
2 c à s de vanille ou autre 
160 gr de semoule fine 
3 œufs 






Si vous avez des questions, je suis là. 

vendredi 10 mars 2023

De la pâte d'amande sans œuf 🍴🍴🍴



Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien, on continue d'avancer.  Aujourd'hui je vous propose la recette de la pâte d'amande sans œuf  , pour la suite rendez-vous  dans la vidéo.
Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne,  à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci. 

La liste des ingrédients 

200 gr de poudre d'amande 
200 gr de sucre glace 
1/2 c à c d'extrait amande amère 
4 cl d'eau 









Si vous avez des questions, je suis là. 

mardi 7 mars 2023

Des pains polaire 🍞🍞🍞


Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien, on continue d'avancer.  Aujourd'hui je vous propose la recette des pains polaire  au cookéo façon cantonais, pour la suite rendez-vous  dans la vidéo.
Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci. 

La liste des ingrédients 

400 gr de farine ici de la t 65
100 gr de farine de seigle ici de la t 130
1 scahet de levure boulangère sèche 
1 c à c de sel 
1 c à c de sucre 
10 cl de crème liquide ou épaisse
24 cl d'eau tiède 







Si vous avez des questions, je suis là. 

vendredi 3 mars 2023

Pain blanc facile rapide 🍞🍞🍞


Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien, on continue d'avancer.  Aujourd'hui je vous propose la recette du pain blanc facile rapide , pour la suite rendez-vous  dans la vidéo.
Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci. 

La liste des ingrédients 
 
750 gr de farine ici de la t 65
2 c à c de sucre 
2 c à c de sel 
10 gr d levure boulangère sèche 
42 cl d'eau tiède 
6 c à s d'huile d'olive 









Si vous avez des questions, je suis là.