Un pain de mie aux graines 🍞🍞🍞

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien, on continue d'avancer.  Aujourd'hui je vous propose la recette du pain de mie aux graines , pour la suite rendez-vous  dans la vidéo.

Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci. 

La liste des ingrédients 

⦁ 25 cl de lait 

⦁ 1 œuf 

⦁ 200 gr de farine t 65

⦁ 250 gr de farine t 110

⦁ 8 gr de levure boulangère sèche 

⦁ 20 gr de cassonade 

⦁ 5 gr de sel 

⦁ 50 gr de beurre à température ambiante 

⦁ 30 gr de garines aux choix ici sésame, lin concassé, tournesol 

Si vous avez des questions, je suis là. 

Du pain au seigle sur pâte fermentée 🍞🍞🍞

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien, on continue d'avancer.  Aujourd'hui je vous propose la recette du pain au seigle sur pâte fermentée , pour la suite rendez-vous  dans la vidéo.

Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci. 

La liste des ingrédients 

Pour la pâte fermentée : 

⦁ 150 gr de farine ici de la t 65

⦁ 15 cl d'eau 

⦁ 1 c à c de levure boulangère sèche 

Pour le pain : 

⦁ 250 gr de farine ici de la t 65

⦁ 200 gr de farine de seigle ici de la t 130

⦁ 2 c à c de sel 

⦁ 1 c à c de levure boulangère sèche 

⦁ 27 cl d'eau tiède 

Si vous avez des questions, je suis là. 

Un gâteau à la semoule 🍰🍰🍰

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien, on continue d'avancer.  Aujourd'hui je vous propose la recette du gâteau semoule, pour la suite rendez-vous  dans la vidéo.

Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci. 

La liste des ingrédients: 

⦁ 1 l de lait 

⦁ 60 gr de sucre 

⦁ 2 c à s de vanille ou autre 

⦁ 160 gr de semoule fine 

⦁ 3 œufs 

Si vous avez des questions, je suis là. 

De la pâte d'amande sans œuf 🍴🍴🍴

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien, on continue d'avancer.  Aujourd'hui je vous propose la recette de la pâte d'amande sans œuf  , pour la suite rendez-vous  dans la vidéo.

Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne,  à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci. 

La liste des ingrédients 

⦁ 200 gr de poudre d'amande 

⦁ 200 gr de sucre glace 

⦁ 1/2 c à c d'extrait amande amère 

⦁ 4 cl d'eau 

Si vous avez des questions, je suis là. 

Des pains polaire 🍞🍞🍞

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien, on continue d'avancer.  Aujourd'hui je vous propose la recette des pains polaire  au cookéo façon cantonais, pour la suite rendez-vous  dans la vidéo.

Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci. 

La liste des ingrédients 

⦁ 400 gr de farine ici de la t 65

⦁ 100 gr de farine de seigle ici de la t 130

⦁ 1 scahet de levure boulangère sèche 

⦁ 1 c à c de sel 

⦁ 1 c à c de sucre 

⦁ 10 cl de crème liquide ou épaisse

⦁ 24 cl d'eau tiède 

Si vous avez des questions, je suis là. 

Pain blanc facile rapide 🍞🍞🍞

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien, on continue d'avancer.  Aujourd'hui je vous propose la recette du pain blanc facile rapide , pour la suite rendez-vous  dans la vidéo.

Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci. 

La liste des ingrédients 

 

⦁ 750 gr de farine ici de la t 65

⦁ 2 c à c de sucre 

⦁ 2 c à c de sel 

⦁ 10 gr d levure boulangère sèche 

⦁ 42 cl d'eau tiède 

⦁ 6 c à s d'huile d'olive 

Si vous avez des questions, je suis là. 

boulettes à la sauce liégeoise 🍽🍽🍽

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien, on continue d'avancer.  Aujourd'hui je vous propose la recette typiquement Belge des boulettes à la sauce Liégeoise,  pour la suite rendez-vous  dans la vidéo.

Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci. 

La liste des ingrédients 

⦁ Boulettes de Boeuf ici préparée avec 1 kg de haché et cuite à l'eau bouillante salée 

⦁ 3 oignons 

⦁ 2 gousses d'ail ou 1 c à s d'ail en semoule 

⦁ 50 gr de farine 

⦁ 1 l de bouillon de boeuf 

⦁ 3 c à s de sirop de Liège ou 4 c à s de vergeoise brune 

⦁ 30 gr de beurre ici salé 

Si vous avez des questions, je suis là.