mardi 30 octobre 2018

Un mug cake chocolat

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en ce mardi?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur.  Ici, le temps c'est refroidi, on sent que l'on est en automne, que le mois de novembre se rapproche à grand pas.  Je ne sais pas vous mais je ne suis pas très Halloween, c'est pour cela que cette année, il n'y a pas eu de recette d'Halloween sur ma chaîne, mais l'année prochaine mon grand aura quatre ans et du coup j'ai déjà pleins d'idées pour un Halloween gourmand, si vous voulez que je vous partage cela en vidéo, dites le moi en commentaires.  Mais une chose est certaine, je suis déjà en mode Noël, je teste des recettes à vous proposer pour le mois de décembre, je suis une grande enfant dans la période des fêtes,  les sapins, les décorations, les lumières, je suis émerveillée, j'adore Noël et si cela ne tenait qu'à moi, je ferais déjà le sapin oui je sais je suis un peu dingue...  Mais que voulez-vous voir mes enfants émerveillés devant les lumières du sapin , ça me fait fondre.  Mais j'arrête avec Noël, aujourd'hui je vous propose une recette facile, sans vaisselle et sans four pour un gâteau gourmand fait au micro-ondes.





La liste des ingrédients :





2 c à s de farine

1 c à s de sucre

2 c à c de cacao en poudre

1/4 c à c de levure chimique

1 c à c de beurre fondu

2 c à s de lait

extrait de vanille

pépite de chocolat ou carré de chocolat



Je vous souhaite une belle semaine , bon visionnage.




Et si vous avez des questions, je suis là.

lundi 22 octobre 2018

Une soupe repas à la mijoteuse

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en ce mardi?  Très bien, je vous le souhaite du fond du cœur,  on y est les vacances sont là.   Elles vont nous faire du bien.  C'est toute une routine,  la vie scolaire, et bien à avouez ça remonte à loin pour moi, je comprends maintenant pourquoi marraine me disait je n'ai le temps de rien quand tu est à l'école et oui entre les trajets et tout,  je suis tout à fait d'accord avec elle, et comme toujours marraine avait toujours raison, tu me manques marraine....  Sinon aujourd'hui, je vous présente une soupe à la mijoteuse mais elle pourrait très bien se réaliser à la casserole ordinaire.  C'est une soupe repas complète parfaite pour ses soirée un peu fraîche, je ne sais pas vous mais j'adore une bonne soupe le soir, c'est tellement réconfortant.  

La liste des ingrédients : 

500 gr de viande hachée ici du bœuf, mais vous pourriez mettre du poulet, du porc, de la chair à saucisse 
1 oignon 
4 gousse d'ail 
4  carottes 
1 c à s d'arôme bouillon facultatif 
1 l de bouillon ( moi je met de l'eau et quatre kub or) 
1 boîte de lait concentré non sucré 
1 c à s de marjolaine ou d'origan de basilic, libre à vous le choix des épices
200 gr d'épinards ( les miens sont surgelés) 
300 gr de pâte farcies ( bœuf, jambon, fromage faites vous plaisir) 


J'espère que cette nouvelle recette vous plaira, bon visionnage.

Je vous souhaite à tous une agréable semaine, si vous êtes en congé profitez-en bien, je vous dit à mardi prochain pour une nouvelle recette.



Si vous avez des questions, je suis là.

lundi 15 octobre 2018

Un gâteau au lait concentré sucré

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en ce mardi?  Très bien, je vous le souhaite du fond du cœur, ici c'est la dernière semaine avant deux semaines de congé pour mon petit chat,  ca va lui faire du bien, il a beaucoup de mal à se remettre en forme après avoir été malade.  Sinon, ma poupée est très sage en ce moment, on dirais même que l'on nous l'a échangé, elle est beaucoup plus calme, comme apaisée, pourvu que cela dure.  Sinon aujourd'hui une recette facile et très bon marché,  une recette vide placard.  Un gâteau que mon grand à dévoré le matin avant de partir à l'école.  Je ne sais pas chez vous mais ici, il fait toujours très beau, c'est incroyable  un mois d'octobre aussi chaud,   Mais trève de bavardages, je vous laisse avec la recette. 

La liste des ingrédients :





400 gr de lait  concentré sucré

4 œufs

50 gr de beurre fondu

120 gr de farine

1  sachet de levure chimique

arôme vanille


Bon visionnage, à la semaine prochaine.


Si vous avez des questions, je suis là.

lundi 8 octobre 2018

Un far breton

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en ce mardi?  Très bien, je vous le souhaite.  Ici, on va bien petit chat va chaque matin à l'école, pour le moment il n'y va pas l'après-midi, c'est mon choix de maman.  Sinon, la famille se porte bien, on profite encore des très belles journées ensoleillées ici en Bretagne, même si le matin il fait frisquet quand même.  Aujourd'hui, une nouvelle vidéo sur le thème des recettes de Bretagne, on va réaliser un far breton, c'est hyper facile, rapide, et tellement délicieux.  Et quand on voit les prix en magasins, on se rend compte que le faire maison est bien plus économiques et de plus on peut l'aromatiser comme on l'aime.

La liste des ingrédients :



100 gr de farine

100 gr de sucre

2 œufs

500 ml de lait

arôme de vanille

raisins secs





Je vous souhaite un bon visionnage, agréable semaine à tous.




Si vous avez des questions, je suis là. 

lundi 1 octobre 2018

Un vrai gratin dauphinois

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en ce début du mois d'octobre? Très bien, je l'espère.  L'automne s'installe doucement mais il fait toujours très agréable mais il fait frais le matin et le soir.  Cette semaine à été sous le signe des mouchoirs et oui mon petit chat à été malade une rhino-pharingite et il n'est d'ailleurs pas encore totalement guéri, mon pauvre bébé.   Sinon aujourd'hui, je vous partage la vraie recette du gratin dauphinois, tellement facile et si délicieuse, je pense que c'est ma façon préférée de préparer les pommes de terre.  C'est un plat réconfortant, idéal quand l'on reçoit, on peut le préparer à l'avance, bref une valeur sûre. 


La liste des ingrédients :



 - des pommes de terre

- de la crème fraîche liquide

- de l'ail

- sel, poivre

- noix de muscade



Bon visionnage, agréable semaine à tous.




Et n'oubliez pas si vous avez une question, je suis là.