Un gâteau au lait concentré sucré

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en ce mardi?  Très bien, je vous le souhaite du fond du cœur, ici c'est la dernière semaine avant deux semaines de congé pour mon petit chat,  ca va lui faire du bien, il a beaucoup de mal à se remettre en forme après avoir été malade.  Sinon, ma poupée est très sage en ce moment, on dirais même que l'on nous l'a échangé, elle est beaucoup plus calme, comme apaisée, pourvu que cela dure.  Sinon aujourd'hui une recette facile et très bon marché,  une recette vide placard.  Un gâteau que mon grand à dévoré le matin avant de partir à l'école.  Je ne sais pas chez vous mais ici, il fait toujours très beau, c'est incroyable  un mois d'octobre aussi chaud,   Mais trève de bavardages, je vous laisse avec la recette. 

La liste des ingrédients :





⦁ 400 gr de lait  concentré sucré

⦁ 4 œufs

⦁ 50 gr de beurre fondu

⦁ 120 gr de farine

⦁ 1  sachet de levure chimique

⦁ arôme vanille

Bon visionnage, à la semaine prochaine.

Si vous avez des questions, je suis là.

Un far breton

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en ce mardi?  Très bien, je vous le souhaite.  Ici, on va bien petit chat va chaque matin à l'école, pour le moment il n'y va pas l'après-midi, c'est mon choix de maman.  Sinon, la famille se porte bien, on profite encore des très belles journées ensoleillées ici en Bretagne, même si le matin il fait frisquet quand même.  Aujourd'hui, une nouvelle vidéo sur le thème des recettes de Bretagne, on va réaliser un far breton, c'est hyper facile, rapide, et tellement délicieux.  Et quand on voit les prix en magasins, on se rend compte que le faire maison est bien plus économiques et de plus on peut l'aromatiser comme on l'aime.

La liste des ingrédients :



⦁ 100 gr de farine

⦁ 100 gr de sucre

⦁ 2 œufs

⦁ 500 ml de lait

⦁ arôme de vanille

⦁ raisins secs





Je vous souhaite un bon visionnage, agréable semaine à tous.

Si vous avez des questions, je suis là. 

Un vrai gratin dauphinois

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en ce début du mois d'octobre? Très bien, je l'espère.  L'automne s'installe doucement mais il fait toujours très agréable mais il fait frais le matin et le soir.  Cette semaine à été sous le signe des mouchoirs et oui mon petit chat à été malade une rhino-pharingite et il n'est d'ailleurs pas encore totalement guéri, mon pauvre bébé.   Sinon aujourd'hui, je vous partage la vraie recette du gratin dauphinois, tellement facile et si délicieuse, je pense que c'est ma façon préférée de préparer les pommes de terre.  C'est un plat réconfortant, idéal quand l'on reçoit, on peut le préparer à l'avance, bref une valeur sûre. 

La liste des ingrédients :



 - des pommes de terre

- de la crème fraîche liquide

- de l'ail

- sel, poivre

- noix de muscade



Bon visionnage, agréable semaine à tous.

Et n'oubliez pas si vous avez une question, je suis là.

Une tarte au flan pâtissier

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en ce début d'automne, très bien je vous le souhaite.  Nous, on va bien, j'ai juste un petit rhume qui traîne depuis quelques jours.  Sinon, petit chat en est déjà à sa quatrième  semaine d'école, hier il nous à ramené un joli dessin, c'est tellement adorable, papa l'a mis au mur avec la date.  Ma poupée et bien ses dents lui font toujours mal, on croise les doigts pour qu'elles sortent rapidement pour la soulager.  Mais trêve de bavardage, aujourd'hui je vous propose la recette du flan pâtissier maison ultra facile rapide, idéal en dessert avec une tasse de café, et surtout on peut l'agrémenter comme on le désire.

Je vous remet quand même la liste des ingrédients : 

 - une pâte feuilletée

- 1 l de lait

-3 œufs 

- 160 gr de sucre

- 100 gr de maïzena

- 2 sachet de sucre vanillé

- 3 c à s de extrait de vanille

J'espère que cette nouvelle vidéo vous plaira, je vous souhaite à tous une merveilleuse semaine.

Si vous avez une questions, je suis là.

Un pain cocotte revisité sans cocotte

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en ce doux mois de septembre, le temps est plus qu'agréable, quel bonheur.  Sinon, petit chat en est déjà à sa troisième semaine d'école, après de multiples discussions avec le directeur de l'établissement, les choses vont un peu mieux mais je reste vigilante.  J'ai choisi pour le moment pour l'habituer doucement à l'école de ne le mettre que le matin pour quelques semaines,  je pense qu'à partir d'octobre, on ira progressivement vers les après-midi, sinon niveau langage petit chat fait quelques progrès même si comparer aux autres enfants de son âge, il ne parle pas.  Petite poupée, elle est en pleine poussée dentaire, elle souffre, on essaye de la soulager comme on le peut mais ce n'est pas évident.  Mais bon , je ne suis pas là pour vous raconter ma vie, aujourd'hui, je vous propose la recette du pain cocotte mais sans cocotte car oui tous le monde ne possède pas de cocotte pour faire son pain maison mais il y a une solution. 

La recette de base est déjà en ligne mais pour rappel la liste des ingrédients : 

- 500 gr de farine 

- 30 cl d'eau 

- 5 gr de sel 

- 1 sachet de levure boulangère

Bon visionnage, et agréable semaine à vous tous.

Si vous avez des questions, je suis là.

Un gâteau magique, un préparation trois texture

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette belle journée de mardi sous le soleil ici en Bretagne.  Alors pour vous donner quelques nouvelles petit chat à terminé sa première semaine d'école mais on va devoir le changer d'établissement car sa maîtresse vu qu'il ne parle pas le délaisse dans un coin et mon grand commence à déprimer il ne mange presque plus, du coup rendez-vous pris pour remédier au problème, je vous parlerai dès que cela sera réglé.  Sinon aujourd'hui, je vous propose une recette de gâteau magique et oui une préparation,  pour un résultat de trois textures complètement différentes.

Mais on oublie pas les attentats du 11 septembre 2001.  Grosse pensées pour toutes les victimes.

Les ingrédients : 

- 500 ml de lait 

- 125 gr de beurre 

- 115 gr de farine 

- 150 gr de sucre 

- 4 œufs 

- 1 c à s de vanille liquide 

- 1 c à s d'eau 

- 1 pincée de sel 

Mais si vous avez des questions je suis là.

Du riz pilaf

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en ce début de mois de septembre?  Ici, tout va bien, la maman que je suis est hyper fière de son petit chat qui a fait sa rentrée scolaire en petite section pile le jour de son anniversaire de 3 ans, que mon bébé grandit.  Mais je ne suis pas là pour parler de ce sujet.  Aujourd'hui je vous propose la recette du riz pilaf, délicieux qui change du riz juste cuit à l'eau.

Les ingrédients: 

- de l'huile d'olive 

- un oignon 

- un cube de bouillon 

- un volume de riz 

- un volume d'eau 

J'espère que cette nouvelle vidéo vous plaira, bon visionnage.

Je vous souhaite à tous une agréable semaine et un très doux début de mois de septembre, je vous dis à mardi prochain pour une nouvelle recette.

Mais si vous avez des questions, je suis là .