mardi 27 novembre 2018

Un gâteau aux pommes et à la cannelle

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en ce mardi?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur, ici le moral est un peu triste, oui en effet à la visite des 9 mois de ma poupée, on à appris une mauvaise nouvelle.  On crois e les doigts pour que tout aille bien, je vous en reparlerai une fois que le verdict sera tombé pour le moment on garde espoir que tout s'arrange.  La fin de semaine dernière fût un peu compliquée car de plus de la mauvaise nouvelle, mon grand à été malade, très malade même, du coup pas d'école et beaucoup de repos.  Mais à part cela, la semaine prochaine on commence les recettes de Noël, j'ai tellement hâte, mais avec toutes les recettes que j'ai à vous partager, j'aurais pu les commencer en septembre.  J'espère que mes recettes vous plaisent toujours, je suis plus que ravie de partager avec vous des recettes facile et gourmande.  Aujourd'hui un gâteau aux senteurs de l'automne à la cannelle.  Mais je vous laisse avec la vidéo.



La liste des ingrédients :



⦁ 110 gr de beurre

⦁ 100 gr de sucre

⦁ 3 œufs

⦁ 1 sachet de sucre vanillé

⦁ 1 sachet de levure chimique

⦁ 175 gr de farine

⦁ 2 c à s de cannelle en poudre

⦁ 2 ou 3 pommes



Je vous souhaite à tous une agréable semaine, à mardi prochain pour une nouvelle vidéo.


Et si vous avez des questions, je suis là.


lundi 19 novembre 2018

Un gâteau Créola exotique à la noix de coco

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en ce mardi?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur.  Ici, tout le monde va bien,  demain on à le rendez-vous des 9 mois de notre poupée avec quelques jours d'avance car elle n'aura que 9 mois le 26 mais cela ne change pas grand chose, de même mon homme va se faire vacciner contre la grippe car vu l'état dans lequel il à été l'an dernier,non merci, il va passer par case vaccin.  Chez nous,  le sapin est décoré, la maison, aussi et oui on est à l'avance mais comme cela on pourra en profiter un peu, et j'aime tellement l'ambiance  des fêtes et chez vous le sapin c'est pour quand?  J'aimerais biens savoir, Alors aujourd'hui, je vous propose la recette d'un gâteau exotique grâce à la coco, je l'ai réaliser en format petit mais vous pouvez doubler les proportions sans soucis.  Dans cette vidéo, je met au point quelques chose qui je sais ne concerne pas la plupart des abonnés de notre communauté mais je tenais à mettre les choses au claire.  Je vous laisse avec la vidéo.



La liste des ingrédients :



⦁ 50 gr de beurre fondu

⦁ 2 œufs

⦁ 60 gr de sucre

⦁ 90 gr de farine

⦁ 3/4 c à c de levure chimique

⦁ 35 gr de noix de coco râpée

⦁ 2 c à s de lait



Je vous laisse avec le vidéo, agréable semaine à tous, à mardi prochain pour une nouvelle vidéo.



Si vous avez des questions, je suis là.

lundi 12 novembre 2018

Des pains au lait aux pépites de chocolat

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en ce mardi?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur.  Ici, tout le monde va bien, petit chat est devenu un grand garçon, il marche sans donner la main, en marchant à côté de maman, regarde bien pour traverser la rue, comme il grandit mon tout petit.  sa sœur est enfin après de nombreux essais, passée à la nourriture solide à presque 9 mois, il était temps.    Sinon, quel temps par chez vous, ici le soleil est toujours là, certes moins puissant mais c'est toujours assez agréable, pour moi quand il ne pleut pas c'est déjà le grand bonheur, et oui je n'aime pas sortir et être toute mouillée,  je déteste ça.  Mais bon, aujourd'hui, je vous propose une délicieuse recette de petits pains au lait maison idéaux au goûter et au petit déjeuner.  Tellement facile, et bien meilleur que ceux du commerce.  Je vous laisse avec la vidéo.



Belle semaine à vous tous.



La liste des ingrédients :



⦁ 400 gr de farine

⦁ 1  sachet de levure boulangère

⦁ 25 cl de lait

⦁ 80 gr de beurre

⦁ 1 jaune d'œuf

⦁ 30 gr de sucre

⦁ 5 gr de sel

⦁ 100 gr de pépites de chocolat





Et comme toujours si vous avez des questions, je suis là.

lundi 5 novembre 2018

Une crème aux œufs

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en ce mardi?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur.  Ici, tout le monde se porte bien, l'école à repris hier matin, après deux semaines de vacances, quand on y pense les prochaines vacances seront celles de Noël , et oui déjà, l'année est déjà presque terminée.  Sinon, je vous propose aujourd'hui une recette hyper simple et facile pour réaliser une crème aux œufs comme dans notre enfance.  Tellement facile et bien plus saine que toutes celles du commerce.  Idéale au goûter, mon petit chat adore, et c'est tellement agréable de lui faire plaisir.  Je ne sais pas chez vous, mais ici, l'automne s'est installé, le froid arrive.   Mais assez de bavardages,  je vous laisse avec la vidéo.



Belle semaine à tous, à mardi prochain pour une nouvelle recette.





La liste des ingrédients :



⦁ 1  l de lait

⦁ 6 œufs

⦁ 60 gr de sucre

⦁ extrait de vanille





Et n'oubliez pas si vous avez des questions, je suis là. 

mardi 30 octobre 2018

Un mug cake chocolat

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en ce mardi?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur.  Ici, le temps c'est refroidi, on sent que l'on est en automne, que le mois de novembre se rapproche à grand pas.  Je ne sais pas vous mais je ne suis pas très Halloween, c'est pour cela que cette année, il n'y a pas eu de recette d'Halloween sur ma chaîne, mais l'année prochaine mon grand aura quatre ans et du coup j'ai déjà pleins d'idées pour un Halloween gourmand, si vous voulez que je vous partage cela en vidéo, dites le moi en commentaires.  Mais une chose est certaine, je suis déjà en mode Noël, je teste des recettes à vous proposer pour le mois de décembre, je suis une grande enfant dans la période des fêtes,  les sapins, les décorations, les lumières, je suis émerveillée, j'adore Noël et si cela ne tenait qu'à moi, je ferais déjà le sapin oui je sais je suis un peu dingue...  Mais que voulez-vous voir mes enfants émerveillés devant les lumières du sapin , ça me fait fondre.  Mais j'arrête avec Noël, aujourd'hui je vous propose une recette facile, sans vaisselle et sans four pour un gâteau gourmand fait au micro-ondes.





La liste des ingrédients :





⦁ 2 c à s de farine

⦁ 1 c à s de sucre

⦁ 2 c à c de cacao en poudre

⦁ 1/4 c à c de levure chimique

⦁ 1 c à c de beurre fondu

⦁ 2 c à s de lait

⦁ extrait de vanille

⦁ pépite de chocolat ou carré de chocolat



Je vous souhaite une belle semaine , bon visionnage.




Et si vous avez des questions, je suis là.

lundi 22 octobre 2018

Une soupe repas à la mijoteuse

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en ce mardi?  Très bien, je vous le souhaite du fond du cœur,  on y est les vacances sont là.   Elles vont nous faire du bien.  C'est toute une routine,  la vie scolaire, et bien à avouez ça remonte à loin pour moi, je comprends maintenant pourquoi marraine me disait je n'ai le temps de rien quand tu est à l'école et oui entre les trajets et tout,  je suis tout à fait d'accord avec elle, et comme toujours marraine avait toujours raison, tu me manques marraine....  Sinon aujourd'hui, je vous présente une soupe à la mijoteuse mais elle pourrait très bien se réaliser à la casserole ordinaire.  C'est une soupe repas complète parfaite pour ses soirée un peu fraîche, je ne sais pas vous mais j'adore une bonne soupe le soir, c'est tellement réconfortant.  

La liste des ingrédients : 

⦁ 500 gr de viande hachée ici du bœuf, mais vous pourriez mettre du poulet, du porc, de la chair à saucisse 
⦁ 1 oignon 
⦁ 4 gousse d'ail 
⦁ 4  carottes 
⦁ 1 c à s d'arôme bouillon facultatif 
⦁ 1 l de bouillon ( moi je met de l'eau et quatre kub or) 
⦁ 1 boîte de lait concentré non sucré 
⦁ 1 c à s de marjolaine ou d'origan de basilic, libre à vous le choix des épices
⦁ 200 gr d'épinards ( les miens sont surgelés) 
⦁ 300 gr de pâte farcies ( bœuf, jambon, fromage faites vous plaisir) 


J'espère que cette nouvelle recette vous plaira, bon visionnage.

Je vous souhaite à tous une agréable semaine, si vous êtes en congé profitez-en bien, je vous dit à mardi prochain pour une nouvelle recette.



Si vous avez des questions, je suis là.

lundi 15 octobre 2018

Un gâteau au lait concentré sucré

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en ce mardi?  Très bien, je vous le souhaite du fond du cœur, ici c'est la dernière semaine avant deux semaines de congé pour mon petit chat,  ca va lui faire du bien, il a beaucoup de mal à se remettre en forme après avoir été malade.  Sinon, ma poupée est très sage en ce moment, on dirais même que l'on nous l'a échangé, elle est beaucoup plus calme, comme apaisée, pourvu que cela dure.  Sinon aujourd'hui une recette facile et très bon marché,  une recette vide placard.  Un gâteau que mon grand à dévoré le matin avant de partir à l'école.  Je ne sais pas chez vous mais ici, il fait toujours très beau, c'est incroyable  un mois d'octobre aussi chaud,   Mais trève de bavardages, je vous laisse avec la recette. 

La liste des ingrédients :





⦁ 400 gr de lait  concentré sucré

⦁ 4 œufs

⦁ 50 gr de beurre fondu

⦁ 120 gr de farine

⦁ 1  sachet de levure chimique

⦁ arôme vanille


Bon visionnage, à la semaine prochaine.


Si vous avez des questions, je suis là.