Des paupiettes ....

 Bonjour, mes petits padawans de la cuisine, Commnt allez-vous?  Comment c'est passé votre journée?  Ici, tout va en aujourd'hui je vous propose une petite recette de paupiettes de veau simple facile et rapide pour un repas du soir.


Les ingrédients :

- Des paupiettes
- deux carottes
- 1 gros oignons
- 2 gousses d'ail
- 1 branche de céléri
- tomates fraiches, coulis de tomates ou tomates pelées à vous de choisir


On commence par colorer nos paupiettes sur toutes les faces, une fois dorées on les retirent et on y ajoute notre mirepoix ( carottes, oignons, ail, céléri) coupés en petits dés.

Une fois que nos légumes ont sué, on y rajoute les paupiettes nos tomates, on sale et on poivre, on y ajoute les herbes aromatiques que l'on désire et le tout part à mijoter sur le coin de feu ou au four à vous de voir .

Les servir avec du riz ou des pâtes, un délice.