Allez c'est parti, on se lance ...
Les ingrédients :
- 1 l de lait
- 100 gr de beurre
- 100 gr de farine
- sel
- poivre
- muscade
- gruyère râpé
On va commencer par mettre à fondre notre beurre dans une casserole, quand il sera fondu on y ajoute la farine et on remue bien pour intégrer tout le beurre à la farine.
On va l'assaisonner sel, poivre, muscade ( moi j'adore donc j'en met beaucoup).
A cette étape, on obtient une béchamel classique parfaite pour vos gratins, ficelles picardes , etc ....
Moi, je vais y ajouter du gruyère râpé, pour plus de gourmandises.
Et voilà, c'est terminé avouez c'était super simple non ?
bonjour petite famille !besoin de ton aide je ne retrouve pas la béchamel au micro onde, je vous écoutes tous plus ou moins bien, moi de liège suis seule pour le confinement, alors je fais qqs une de tes recettes que je partage et dépose devant la porte avec deux voisines et eux font de même, c'est super en ce moment je vous souhaite le meilleur,rester bien chez vous je vous envoie des gros bisous
RépondreSupprimerBonjour pourtant elle est en ligne, oh mais c'est super de partager comme cela en ce moment difficile pour tous prenez soin de vous gros bisous
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