lundi 30 décembre 2019

Recette de Noël������ La crème de marron

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien, on continue d'avancer.  Aujourd'hui je vous propose la recette de la crème de marron  , très facile  pour la suite rendez-vous  dans la vidéo.

Nous vous souhaitons une très bonne année joie bonheur santé que tous vos rêves se réalisent.

Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci.



La liste des ingrédients :



400 gr de châtaigne sous vide

250 gr de cassonade

1/2 gousse de vanille

250 ml d'eau





Si vous avez des questions, je suis là. 

jeudi 26 décembre 2019

Recette de Noël ������Les sablés

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien. .Aujourd'hui je vous propose la recette des sablés   pour la suite rendez-vous  dans la vidéo.



Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci.



La liste des ingrédients :



250 gr de beurre à température ambiante

150gr de sucre impalpable

120 ml de lait à température ambiante

1 c à s vanille

375 gr de farine





Si vous avez des questions, je suis là. 

lundi 23 décembre 2019

Recette de Noël������Une bûche revisitée mascarpone crème de marron

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien.  Aujourd'hui je vous propose la recette de ma bûche revisitée  , très facile  pour la suite rendez-vous  dans la vidéo.



Nous vous souhaitons à tous un très joyeux noël profitez des ses moments en famille.



Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci.



La liste des ingrédients



500 gr de mascarpone

220 gr de crème liquide

500 gr de crème de marron





Si vous avez des questions, je suis là. 

jeudi 19 décembre 2019

Recette de Noël������Une bûche marbrée fruit rouge chocolat glacée

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien.   Aujourd'hui je vous propose la recette d'une bûche marbrée glacée  ,  très facile  pour la suite rendez-vous  dans la vidéo.



Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci.



La liste des ingrédients :



Pour la mousse fruits rouges :

400 gr de coulis de fruits rouges

100 gr de sucre

3 feuilles de gelatine

250 gr de crème liquide entière



Pour la mousse chocolat:

230 gr de crème liquide

200 gr de chocolat noir





Si vous avez des questions, je suis là.

lundi 16 décembre 2019

Recette de Noël������ Une bûche mascarpone framboise

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien.  Aujourd'hui, je vous propose une bûche mascarpone framboises , très facile et économique,   pour la suite rendez-vous  dans la vidéo.



Immense nouvelle dans cette vidéo, nous sommes si heureux.



Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci.



La liste des ingrédients :



Pour la génoise :



4 œufs

100 gr de farine

120 gr de sucre

1 sachet sucre vanillé



Pour la mousse :



200 gr de mascarpone

200 gr de fruits en coulis ici des framboises 

20 gr de sucre glace



Pour le glaçage :



300 gr mascarpone

30 gr de sucre glace

2 c à c de vanille liquide




Si vous avez des questions, je suis là. 

jeudi 12 décembre 2019

Recette de Noël ������ Une bûche crème au beurre praliné

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien.  Mais bon aujourd'hui, je vous propose une délicieuse recette de la bûche à la crème au beurre praliné  pour la suite rendez-vous  dans la vidéo.



Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci.



La liste des ingrédients :



Pour la génoise :

4 œufs

120 gr de sucre

100 gr de farine



Pour la crème :

500 gr de sucre

125 gr d'eau

5 ְְœufs

500 gr de beurre doux pommade





Si vous avez des questions, je suis là. 

lundi 9 décembre 2019

Recette de Noël ������ Des truffes au praliné

 Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien.  Je vous propose la recette des truffes au praliné     Mais trêve de bavardage je vous laisse avec la vidéo.



Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci.



La liste des ingrédients :



150 gr de chocolat noir

10 cl de crème fraîche liquide

200 gr de praliné maison





Si vous avez des questions, je suis là. 

jeudi 5 décembre 2019

Recette de Noël ������ Une bûche chocolat blanc citron vert

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur .  Ici tout va bien,  ici oui , j'espère  que vous aussi. Alors aujourd'hui je vous propose une Bûche au chocolat blanc , alors c'est parti,   je vous laisse avec la vidéo.



Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci.



La liste des ingrédients : 



Pour le biscuit :

2 œufs

60 gr de sucre

60 gr de farine .

30 gr de maizena

zeste citron vert



Pour la mousse :

2 feuilles de gelatine

150 gr de chocolat blanc

75 gr de lait

250 gr de crème liquide entière

zeste citron vert





Si vous avez des questions, je suis là. 

lundi 2 décembre 2019

Recette de Noël ������ Le praliné maison

 Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien.   Alors quoi de neuf chez vous? .J'espère que tout va bien pour vous.  Aujourd'hui je vous propose la recette du praliné maison ,  Trêve de bavardage je vous laisse avec la vidéo.



Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci.



La liste des ingrédients ;



200 gr de noisettes

100 gr de amandes

200 gr de sucre

50 gr d'eau






Si vous avez des questions, je suis là. 

jeudi 28 novembre 2019

Recette de Noël������ Le kouglof

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien.  J'espère que tout va bien pour vous que vous profitez bien de vos moments en famille aujourd'hui je vous propose la recette du célèbre kouglof .   Mais trêve de bavardage je vous laisse avec la vidéo.



Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci.



La liste des ingrédients :



500 gr de farine

25 cl de lait tiède

150 gr de beurre

100 gr de sucre

5 jaunes d'œufs

1 œuf

20 gr de levure fraîche ou 5 gr de levure sèche

1 sachet de sucre vanillé

1 pincée de sel

125 gr de raisins secs

25 gr d'amandes effilées





Si vous avez des questions, je suis là. 

lundi 25 novembre 2019

Recette de Noël ������ Du vin chaud

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien.  J'espère que tout se passe bien chez vous, ici on profite en famille. Aujourd'hui, je vous propose la recette du vin chaud.



Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci.



La liste des ingrédients :

75 cl de vin rouge

100 gr de cassonade

1 baton de cannelle

1 étoile de badiane

2 grains de cardamone

1/2 gousse de vanille

1 orange






Si vous avez des questions, je suis là. 

jeudi 21 novembre 2019

Recette de Noël ������ une bûche façon forêt noire

 Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien. Aujourd'hui je vous propose la recette de la bûche façon foret noire . je vous laisse avec la vidéo.



Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci.



La liste des ingrédients :



Pour la génoise :



4 œufs

125 gr de sucre

125 gr de farine

30 gr de cacao

30 gr de beurre

3 c à s de lait



Pour la chantilly:



40 cl de crème liquide entière

40 gr de sucre glace

vanille

des cerises au sirop





Si vous avez des questions, je suis là. 

lundi 18 novembre 2019

Recette de Noël ������ Un cramique recette typiquement belge

 Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien.  Mais bon aujourd'hui je vous propose  la recette du cramique spécialité belge  et nous entrons de plein pieds dans les recettes de Noël.      Mais trêve de bavardage je vous laisse avec la vidéo.



Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci.



La liste des ingrédients :



500 gr de farine

2 œufs

2 sachet de levure

25 cl de lait tiède

4 c à s de sucre

100 gr de beurre fondu

100 gr de sucre perlé





Si vous avez des questions, je suis là. 

jeudi 14 novembre 2019

Des madeleines

 Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien.  J'espère que tout va bien pour vous que vous profitez bien de vos moments en famille aujourd'hui je vous propose la recette des madeleines  .   Mais trêve de bavardage je vous laisse avec la vidéo.



Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci.



La liste des ingrédients :



100 gr de beurre

100 gr de farine

90 gr de sucre

2 œufs

6 gr de levure chimique

1 sachet sucre vanillé




Si vous avez des questions, je suis là. 

lundi 11 novembre 2019

recette anti gâchis omelette reste de raclette


Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur .  Ici tout va bien,  ici oui , j'espère  que vous aussi. Alors aujourd'hui je vous propose une recette anti gâchis, une omelette aux four avec des restes de raclette , alors c'est parti,   je vous laisse avec la vidéo.

Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci. 

La liste des ingrédients :   
8 - 10 œufs 
20 lc de crème fraîche liquide 
sel poivre 
8 tranches de fromage à raclette
4 tranches de jambon 
6 tranches de bacon 
5 pommes de terre cuites 





Si vous avez des questions, je suis là. 

jeudi 7 novembre 2019

un roulé raclette

 Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien.  J'espère que tout va bien pour vous que vous profitez bien de vos moments en famille aujourd'hui je vous propose la recette du roulé à la raclette .   Mais trêve de bavardage je vous laisse avec la vidéo.



Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci.



La liste des ingrédients :



4 œufs

250 ml de crème fraîche liquide

sel poivre muscade

8 pommes de terre

6 tranches de jambon

fromage à raclette





Si vous avez des questions, je suis là. 

lundi 4 novembre 2019

Un gâteau aux pommes sans matière grasse

 Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien.  Mais bon aujourd'hui je vous propose la recette du gâteau aux pommes sans matière grasse.     Mais trêve de bavardage je vous laisse avec la vidéo.



Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci.



La liste des ingrédients :



120 gr de sucre

150 gr de farine

3 œufs

4 pommes

2 c à s de lait





Si vous avez des questions, je suis là. 

jeudi 31 octobre 2019

Des empanadas au thon

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien.  J'espère que tout se passe bien chez vous, ici on profite en famille. Aujourd'hui, je vous propose la recette des empanadas au thon . ils sont  très facile et délicieux pour la suite rendez-vous  dans la vidéo.



Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci.



La liste des ingrédients :

600 gr de farine

120 gr de beurre

240 ml d'eau

sel

500 gr de purée de tomates

1 oignon

2 boites de thon

4 œufs durs




Si vous avez des questions, je suis là.

lundi 28 octobre 2019

Un gâteau à la floraline

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien. .Aujourd'hui je vous propose la recette du gâteau à la floraline,  pour la suite rendez-vous  dans la vidéo.



Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci.



La liste des ingrédients :



50 cl de lait

6 c à s de floraline

3 œufs

100 gr de sucre

fruits au choix





Si vous avez des questions, je suis là. 

jeudi 24 octobre 2019

Une tortillas revisitées

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien.   Aujourd'hui je vous propose la recette d'une  tortillas revisitée ,  très facile  pour la suite rendez-vous  dans la vidéo.



Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci.



La liste des ingrédients :



1 kg de pommes de terre cuites

1 oignon

10 œufs

sel poivre

viande ici  poulet cuits mais jambon thon libre choix






Si vous avez des questions, je suis là. 

lundi 21 octobre 2019

Un namandier


Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien.  Aujourd'hui je vous propose la recette du namandier un grand classique , très facile  pour la suite rendez-vous  dans la vidéo.

Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci. 

La liste des ingrédients : 

4 œufs 
200 gr de sucre 
100 gr de beurre 
200 gr de poudre d'amande 



Si vous avez des questions, je suis là. 

jeudi 17 octobre 2019

Un gratin de pommes de terre à ma façon

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien.  Aujourd'hui, je vous propose ma recette du gratin de pdt à la sauce tomate, très facile et économique,   pour la suite rendez-vous  dans la vidéo.



Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci.



La liste des ingrédients :



pommes de terres, j'ai utiliser environ 1.3 kg

1 oignon

ail

1 l de purée de tomate

2 steacks hâchés

400 gr de mozzarella

4 œufs

sel poivre cumin




Si vous avez des questions, je suis là.

lundi 14 octobre 2019

Des muffins extra chocolat

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien.  Mais bon aujourd'hui, je vous propose une délicieuse recette de muffins ultra chocolat gourmand à souhait   pour la suite rendez-vous  dans la vidéo.



Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci.



La liste des ingrédients :



4 œufs

190 gr de sucre

75 gr de cacao

150 gr de lait

150 gr de beurre fondu

170 gr de farine

1.5 c à c de levure chimique

1/2 c à c de bicarbonate de soude

150 gr de chocolat en pépites, en morceaux, en pistoles





Si vous avez des questions, je suis là. 

jeudi 10 octobre 2019

Des pains hot dog


 Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien.  Mais bon aujourd'hui je vous propose la recette des pains hot dog  ultra facile.     Mais trêve de bavardage je vous laisse avec la vidéo.



Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci.



La liste des ingrédients :



500 gr de farine

1 sachet de levure boulangère

300 ml de kéfir de lait ou de lait

1 œuf

25 gr de sucre

8 gr de sel

50 gr de beurre





Si vous avez des questions, je suis là. 

lundi 7 octobre 2019

Des rochers coco amande

 Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien.  Je vous propose la recette des rochers coco amande     Mais trêve de bavardage je vous laisse avec la vidéo.



Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci.



La liste des ingrédients :



3 blancs d'œufs

120 gr de sucre

75 gr de coco râpée

75 gr de poudre d'amande





Si vous avez des questions, je suis là. 

jeudi 3 octobre 2019

Une tarte au libouli

 Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien.   Alors quoi de neuf chez vous? .J'espère que tout va bien pour vous.  Aujourd'hui je vous propose la tarte au libouli,  Trêve de bavardage je vous laisse avec la vidéo.



Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci.



La liste des ingrédients :



Pâte :

1 sachet de levure boulangère

10 cl de lait

250 gr de farine

1 œuf

60 gr de beurre

1/2 c à c de sel



Crème :

3 œufs

100 gr de sucre

50 gr de maïzena

60 cl de lait

vanille





Si vous avez des questions, je suis là.

lundi 30 septembre 2019

Un pain viennois

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur .  Ici tout va bien,  ici oui , j'espère  que vous aussi. Alors aujourd'hui je vous propose une recette du pain viennois   , alors c'est parti,   je vous laisse avec la vidéo.



Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci.



La liste des ingrédients : 



600 gr de farine

90 gr de beurre

340 ml de lait

2 c à c de sel

60 gr de sucre

10 gr de levure boulangère




Si vous avez des questions, je suis là. 

jeudi 26 septembre 2019

Un gâteau à la farine de maïs et coco


Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien.   Aujourd'hui je vous propose la recette du gâteau à la farine de maïs coco spécial pour les intolérants au gluten  , très facile  pour la suite rendez-vous  dans la vidéo.

Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci. 

La liste des ingrédients : 

250 gr de farine de maïs 
1 sachet de levure chimique 
400 ml de lait 
100 ml d'huile 
4 œufs 
100 gr de coco 
150 gr de sucre



Si vous avez des questions, je suis là. 

lundi 23 septembre 2019

Un pain plat aux herbes

 Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien.  J'espère que tout va bien pour vous que vous profitez bien de vos moments en famille aujourd'hui je vous propose la recette des pains  plats aux herbes .   Mais trêve de bavardage je vous laisse avec la vidéo.



Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci.



La liste des ingrédients :



250 gr de farine

1/2 c à c de sel

1/2 c à c de levure chimique

2 c à s d 'herbes

1 gousse d'ail

200 gr de kéfir de lait, lait fermenté, yaourt, fromage blanc ou choix





Si vous avez des questions, je suis là. 

jeudi 19 septembre 2019

La tarte génoise aux fruits

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien.   Aujourd'hui je vous propose la recette de la tarte génoise à la crème et aux fruits , très facile  pour la suite rendez-vous  dans la vidéo.



Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci.



La liste des ingrédients :



3 œufs

50 gr de sucre

90 gr de farine

1 c à c de levure chimique





Si vous avez des questions, je suis là.

lundi 16 septembre 2019

Une brioche au petit lait

 Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien. Aujourd'hui je vous propose la recette de la brioche au petit lait . je vous laisse avec la vidéo.



Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci.



La liste des ingrédients :



550 gr de farine

50gr de sucre

1 pincée de sel

1 sachet de levure boulangère

360 ml de liquide ( 2 œufs battu + petit lait )

50 gr de beurre






Si vous avez des questions, je suis là. 

jeudi 12 septembre 2019

Une crème pâtissière express


Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien, on continue d'avancer.  Aujourd'hui je vous propose la recette de la crème pâtissière express , très facile  pour la suite rendez-vous  dans la vidéo.

Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci. 

La liste des ingrédients : 

100 gr de sucre 
50 cl de lait 
4 jaunes d'œufs 
30 gr de maïzena 
arôme au choix 



Si vous avez des questions, je suis là. 

lundi 9 septembre 2019

Un pain de mie maison

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien.  Alors la rentrée c'est bien passée? Reprise des routines? cela change le train de vie après les vacances.    Mais bon aujourd'hui, je vous propose une délicieuse recette du  pain de mie maison  pour la suite rendez-vous  dans la vidéo.



Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci.



La liste des ingrédients :

1 sachet de levure boulangère 5 gr

5 gr de sucre

450 gr de farine

1 c à c de sel

30 gr de beurre mou

250 ml de lait tiède





Si vous avez des questions, je suis là.

jeudi 5 septembre 2019

Des douceur à la coco


Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien, la routine à repris  on repart pour une nouvelle année scolaire..Aujourd'hui je vous propose la recette des douceurs à la coco  , très facile  pour la suite rendez-vous  dans la vidéo.

Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci. 

La liste des ingrédients : 

130 gr de coco râpée
110 gr de sucre 
2 œufs 
50 gr de beurre fondu 
vanille 


Si vous avez des questions, je suis là .

lundi 2 septembre 2019

Des bagels


 Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien.  Voilà la routine de l'école à recommencer c'est fou les vacances sont déjà derrière nous que le temps file.   Mais sur ce je vous propose la recette des bagels  maison.     Mais trêve de bavardage je vous laisse avec la vidéo.

Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci. 

La liste des ingrédients : 

5 gr de levure boulangère 
15 cl d'eau tiède 
350 gr de farine 
1 blanc d'œuf + le jaune pour la dorure 
1 c à c de sel 
1 c à c de sucre
40 gr de beurre mou 



Si vous avez des questions, je suis là .

jeudi 29 août 2019

Du skyr fait maison

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur .  Ici tout va bien, on profite des vacances, j'espère  que vous aussi. Alors aujourd'hui je vous propose une recette du  skyr maison ultra facile   , alors c'est parti,   je vous laisse avec la vidéo.



Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci.



La liste des ingrédients : 



1 l de lait écrémé

1 c à s de skyr

4 gouttes de présure




Si vous avez des questions, je suis là. 

lundi 26 août 2019

Des buns maison

 Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien.  On profite de l'été comme tout le monde, les vacances arrivent doucement à leur fin, on prépare doucement la rentrée.  Mais bon aujourd'hui je vous propose la recette des buns maison ultra facile.     Mais trêve de bavardage je vous laisse avec la vidéo.



Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci.



La liste des ingrédients :



500 gr de farine

1 sachet de levure boulangère ( 5 gr)

1 c à c de sel

2 c à c de sucre

1 c à s de'huile

1  œuf

25 cl de lait

50 gr de kéfir de lait,  fromage blanc, yaourt nature ou crème fraîche épaisse au choix






Si vous avez des questions, je suis là. 

jeudi 22 août 2019

Des wraps galette de maïs fait maison


Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien, les vacances se poursuivent le soleil est toujours bien là.  Aujourd'hui je vous propose la recette des tortillas de maïs ,  très facile  pour la suite rendez-vous  dans la vidéo.

Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci. 

La liste des ingrédients : 

200 gr de farine de maïs 
200 gr de farine 
50 gr d'huile 
240 ml d'eau 
9 gr de sel 



Si vous avez des questions, je suis là. 

lundi 19 août 2019

Un cake à la moutarde

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien,  la rentrée se rapproche de plus en plus mais n'en parlons pas nous sommes toujours en vacances..  Aujourd'hui je vous propose la recette du cake à la moutarde  , très facile  pour la suite rendez-vous  dans la vidéo.

Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci. 

La liste des ingrédients : 

250 fr de farine 
4 œufs 
5 cl d'huile 
5 cl d'eau 
1 sachet de levure chimique 
6 tranches de jambon 
persil 
1 tomate
100 gr de fromage 
120 gr de moutarde 



Si vous avez des questions, je suis là. 

jeudi 15 août 2019

Un gâteau verre de lait

 Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien.  On profite des beaux jours , on joue, on  se balade vive les vacances.   Mais aujourd'hui je vous propose la recette de gâteau verre de lait. je vous laisse avec la vidéo.



Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci.



La liste des ingrédients :



3 œufs

1 verre de 20 cl de sucre

1 verre de 20 cl de lait

1 verre de 20 cl d' huile

3 verre de 20 cl de farine

1  sachet de levure chimique





Si vous avez des questions, je suis là. 

Un gâteau verre de lait

 Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien.  On profite des beaux jours , on joue, on  se balade vive les vacances.   Mais aujourd'hui je vous propose la recette de gâteau verre de lait. je vous laisse avec la vidéo.



Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci.



La liste des ingrédients :



3 œufs

1 verre de 20 cl de sucre

1 verre de 20 cl de lait

1 verre de 20 cl d' huile

3 verre de 20 cl de farine

1  sachet de levure chimique





Si vous avez des questions, je suis là. 

lundi 12 août 2019

Des pistolets : recette belge


Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien.  J'espère que tout se passe bien chez vous, ici on profite en famille. Aujourd'hui, je vous propose la recette des pains de mon enfance les pains pistolets les très célèbres pains belges. ils sont  très facile et délicieux pour la suite rendez-vous  dans la vidéo.

Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci. 

La liste des ingrédients : 
330 ml d'eau 
1 c à s d'huile 
1 c à c de sel 
3 c à s de lait  en poudre
550 gr de farine
1 sachet de levure boulangère 5 gr 



Si vous avez des questions je suis là. 

jeudi 8 août 2019

Des boulettes végétales

 Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien.   Alors quoi de neuf chez vous? .J'espère que tout va bien pour vous.  Aujourd'hui je vous propose des boulettes végétales et oui car il y a moyen de changer de la viande.  Trêve de bavardage je vous laisse avec la vidéo.



Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci.



La liste des ingrédients :



200 gr de protéines de soja

1 oignons

2 gousses d'ail

30 r de maizena

100 gr d'eau

sel poivre épices





Si vous avez des questions, je suis là. 

lundi 5 août 2019

Un chinois

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien,  on continue d'avancer sans rien savoir c'est déplorable. Mais on garde le moral.  Du coup, aujourd'hui, je vous propose ma recette du chinois à la crème, très facile  pour la suite rendez-vous  dans la vidéo.



Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci.



La liste des ingrédients :



Pour la pâte



400 gr de farine

50 gr de sucre

1 sachet de levure boulangère 5 gr

100 gr de lait

100 gr de beurre

2 œufs

1 pincée de sel



Pour la crème



60 gr de farine

130 gr de sucre

4 œufs

66 cl de lait

vanille

200 gr de pépites de chocolat




Si vous avez des questions, je suis là. 

jeudi 1 août 2019

Une salade piémontaise maison

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien.  J'espère que tout va bien pour vous que vous profitez bien de vos moments en famille aujourd'hui je vous propose la recette d'une salade estivale très facile à réaliser la salade piémontaise.   Mais trêve de bavardage je vous laisse avec la vidéo.



Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci.



La liste des ingrédients :



700 gr de pommes de terre cuites

3 tomates

5 œufs durs

12 cornichons

6 tranches de jambon

4 c à s de mayonnaise maison

2 c à s de crème fraîche

sel, poivre, persil




Si vous avez des questions, je suis là. 

lundi 29 juillet 2019

Des petites brioches aux chocolat sans œufs

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien, Dites moi comment se passent vos vacances, ici on profite c'est bien agréable.   Mais bon aujourd'hui, je vous propose une délicieuse recette des petites brioches aux chocolat sans œufs pour la suite rendez-vous  dans la vidéo.



Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci.



La liste des ingrédients :



250 gr de farine

1/2 c à c de sel

30 gr de sucre

1 sachet de levure boulangère 5 gr

40 gr de beurre

15 cl de lait

50 gr de pépites de chocolat





Si vous avez des questions, je suis là. 

jeudi 25 juillet 2019

Un gâteau 12 cuillères pas besoin de balance

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur .  Ici tout va bien, on profite des vacances, j'espère que vous aussi. Alors aujourd'hui je vous propose une recette du  gâteau 12 cuillères  , alors c'est parti,   je vous laisse avec la vidéo.



Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci.



La liste des ingrédients : 



3 œufs

12 c à s de sucre

12 c à s d'huile

12 c à s de farine

12 c à s de lait

1 sachet de levure chimique

extrait de vanille liquide, ect .....







Si vous avez des questions, je suis là. 

lundi 22 juillet 2019

des pains faluche

 Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien.  Aujourd'hui je vous montre un magnifique cadeau que j'ai reçu pour ma poupée de la part d'une gentille abonnée.  Merci à toi Christine.  Mais sur ce je vous propose la recette des pains faluches très connus dans le nord de la France.     Mais trêve de bavardage je vous laisse avec la vidéo.



La page facebook de Christine : https://www.facebook.com/Les-cr%C3%A9ations-de-Christine-1010880298994110/



Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci.



La liste des ingrédients :



600 gr de farine

360 ml de lait

10 gr de sel

10 gr de levure boulangère





Si vous avez des questions, je suis là. 

jeudi 18 juillet 2019

Un cake semoule et amande

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien.  On profite de l'été comme tout le monde, je le présume et ce n'est pas parce qu'on ne part pas en vacances qu'on a pas le droit de profiter.  Mais bon aujourd'hui je vous propose la recette du cake à la semoule et à la poudre d'amande.    Mais trêve de bavardage je vous laisse avec la vidéo.



Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci.



La liste des ingrédients :



100 gr de semoule de blé extra fine

150 gr de poudre d'amande

50 gr de sucre

2 c à s d'huile

20 cl de crème

3 œufs

60 gr de raisins secs, ou autres fruits ....





Si vous avez des questions, je suis là. 

lundi 15 juillet 2019

Des pains paninis


 Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien.  On profite des beaux jours , on joue, on  se balade vive les vacances.   Mais aujourd'hui je vous propose la recette des pains paninis maison .   Je vous laisse avec la vidéo.

Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci. 

La liste des ingrédients : 

200 gr de semoule de blé extra fine 
600 gr de farine 
50 gr d'huile
10 gr de sel 
10 gr de levure boulangère 
200 gr d'eau 
200 gr de lait 



Si vous avez des questions, je suis là. 

jeudi 11 juillet 2019

Un gâteau à la fleur d'oranger

 Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien.  Le mois de juillet est là et le début des grandes vacances scolaires.  Alors pour fêter cela, je vais préparer un gâteau léger à la fleur d'oranger un des gâteau favori de mon grand .   Mais trêve de bavardage je vous laisse avec la vidéo.



Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci.



La liste des ingrédients :



3 œufs

180 gr de sucre

4 c à s de fleur d'oranger

200 gr de crème épaisse

250 gr de farine

1 sachet de levure chimique




Si vous avez des questions, je suis là.

lundi 8 juillet 2019

Un gâteau au fromage blanc

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien.   Alors quoi de neuf chez vous,  ici je vous parle des progrès de ma poupée qui me rende très très fière.  Mais vu que l'on m'a demandé des recettes de gâteaux légers voilà le délicieux et léger gâteau au fromage blanc.  Trêve de bavardage je vous laisse avec la vidéo.



Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci.



La liste des ingrédients :



1 kg de fromage blanc

200 gr de sucre

180 gr de farine

6 œufs

fleur d'oranger, vanille, citron , etc....








Si vous avez des questions, je suis là.

jeudi 4 juillet 2019

Un cake aux pommes


Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien,  vous le savez maintenant l'irm a été un désastre mais on ne baisse pas les bras.   Mais bon aujourd'hui, je vous propose une délicieuse recette de cake aux pommes  pour la suite rendez-vous  dans la vidéo.

Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci. 

La liste des ingrédients : 

3 pommes  grosses ou 4 petites 
250 gr de farine 
125 gr de sucre
150 gr de beurre
3 œufs 
vanille liquide
1 sachet de levure chimique



Si vous avez des questions, je suis là. 

lundi 1 juillet 2019

des boules semoule coco

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien,  l'école arrive à sa fin plus que quelques jours avant le début des grandes vacances pour mon petit chat.  aujourd'hui je vous propose la recette des boules semoule coco , très facile  pour la suite rendez-vous  dans la vidéo.



Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci.



La liste des ingrédients :



320 gr de semoule de blé fine

2 œufs

10 cl d'huile

100 gr de sucre

2 sachet de vanille

40 gr de coco + un peu pour rouler les biscuits

1 sachet de levure






Si vous avez des questions, je suis là. 

jeudi 27 juin 2019

Un cake au lait

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur .  Je vous parle du rendez-vous râté de l'IRM de ce lundi 24 juin, vous comprendrez le pourquoi de mon moral bas ce lundi mais là nous allons mieux.  Désolée si ma vidéo est longue mais j'avais besoin de vous parler. Alors aujourd'hui je vous propose une recette du cake au lait. , alors c'est parti,   je vous laisse avec la vidéo.

Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci. 

La liste des ingrédients :   
2 œufs 
100 gr de sucre 
115 ml de lait 
30 ml d'huile 
1 sachet de levure chimique 
150 gr de farine 
quelques amandes effilées. 






Si vous avez des questions, je suis là .

jeudi 20 juin 2019

Des sandwichs recette typiquement belge

 Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien.  Nous sommes presque enfin au rendez-vous irm, j'avoue que j'ai hâte d'enfin savoir.  Mais bon aujourd'hui je vous propose la recette des sandwichs petits pains moelleux typiquement belge, mais très facile à réaliser chez soi.   Mais trêve de bavardage je vous laisse avec la vidéo.



Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci.



La liste des ingrédients :



500 gr de farine

125 gr de lait

125 gr d'eau

1 sachet de levure boulangère ( 5 gr)

1 œuf

70 gr de sucre

100 gr de beurre

9 gr de sel




Si vous avez des questions, je suis là. 

lundi 17 juin 2019

Des biscuits au lait concentré sucré


Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien,  on se rapproche de la date du rendez-vous, le stress monte mais aussi une grande impatience à savoir enfin le mal dont souffre ma poupée, aujourd'hui je vous propose la recette des biscuits au lait concentré sucré , très facile et délicieux pour la suite rendez-vous  dans la vidéo.

Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci. 

La liste des ingrédients : 

200 gr de lait concentré sucré 
1 œuf
60 gr de poudre d'amande 
200 gr de farine 
1 c à c de levure chimique 



Si vous avez des questions, je suis là. 

jeudi 13 juin 2019

Un fondant aux amandes


 Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien,   on se rapproche de plus en plus de la date de l'examen, je ne vous le cache pas j'ai hâte de savoir de mettre un nom à son mal.  Mais je vous propose un gâteau fondant aux amandes.   Je vous laisse avec la vidéo.

Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci. 

La liste des ingrédients : 

200 gr de poudre d'amande
200 gr de sucre
100 gr de beurre fondu 
4 œufs 


Si vous avez des questions, je suis là. 

lundi 10 juin 2019

Un gâteau invisible aux pommes


 Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien.   La fin de l'année scolaire se rapproche à grands pas, préparation des vacances pour beaucoup, cette année chez nous pas de vacances à proprement parlé mais quelques balades et des visites, mais retour à la maison chaque soir, car nous sommes dans les travaux et ils faut les terminer.  Alors aujourd'hui un gâteau léger car cela m'est demandé,   Mais trêve de bavardage je vous laisse avec la vidéo.

Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci. 

La liste des ingrédients : 

800 gr de pommes
2 œufs 
10 cl de lait 
70 gr de farine 
50 gr de sucre 
20 gr de beurre fondu 
1 sachet de levure chimique 
1  sachet de sucer vanillé 





Si vous avez des questions, je suis là. 

jeudi 6 juin 2019

Un pain de maïs

 Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien.  le mois de juin est là, premier rendez-vous passer la consultation d'anesthésie, je vous explique un peu l e dérouler de la journée, mais aujourd'hui au menu un délicieux pain de maîs qui permet de changer un peu.  Mais trêve de bavardage je vous laisse avec la vidéo.



Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci.



La liste des ingrédients :



130 gr de farine

130 gr de farine de maïs

40 gr de sucre

1/2 c à c de sel

1 sachet de levure chimique

1 œuf

1/4 l de lait

3 c à s d'huile




Si vous avez des questions, je suis là.

lundi 3 juin 2019

Du lait de coco fait maison

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien,  voilà le jour du rendez-vous avec l'anesthésiste, je serais donc moins présente pour vous répondre, mais je le ferais dès que possible, nous en saurons sûrement un peu plus après ce rdv si attendu. Du coup, aujourd'hui, je vous propose ma recette du lait de coco maison, très facile  pour la suite rendez-vous  dans la vidéo.



Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci.



La liste des ingrédients :



80 gr de coco râpée

500 ml d'eau chaude




Si vous avez des questions, je suis là. 

jeudi 30 mai 2019

Des muffins anglais

Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien,  voilà  le mois de mai se termine déjà, place au mois de juin et les grands préparatifs des vacances.  Alors aujourd'hui je vous propose une recette de muffins anglais, alors c'est parti,   je vous laisse avec la vidéo.



Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci.



La liste des ingrédients :   ( quantités pour 8 muffins )

150 ml d'eau tiède

150 ml de lait tiède

1 sachet de levure boulangère

2 gr de sucre

400 gr de farine

5 gr de sel

un peu de semoule de blé fine pour le travail de la pâte







*

Si vous avez des questions, je suis là. 

lundi 27 mai 2019

Une tarte aux pommes

 Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien.  Le mois de juin se profile à l'horizon, mais je ne vous le cache pas aujourd'hui mon grand est parti en voyage scolaire pour la toute première fois  dans une réserve pour animaux, et je dois avouer que le savoir aussi loin de moi, me chagrine un peu mais je sais qu'il va revenir émerveillé de sa journée de visite.  Mais trêve de bavardage je vous laisse avec la vidéo.



Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci.



La liste des ingrédients :



une pâte feuilletée

200 gr de crème épaisse entière

125 gr de sucre

1 sachet de sucre vanillé

4 œufs

1 c à s d'eau de fleur d'oranger

pommes








Si vous avez des questions, je suis là. 

jeudi 23 mai 2019

Une brioche au lait concentré sucré

 Bonjour mes petits padawans de la cuisine.  Comment allez-vous en cette journée ?  Très bien , je vous le souhaite du fond du cœur Ici toute la petite famille va bien.   Le mois de mai arrive  à sa fin et mon anniversaire est très proche, un indice il tombe le jour de la fête des mères. Mais bon chut c'est un secret ^^  Aujourd'hui le goûter favori de mon grand de la brioche. Trêve de bavardage je vous laisse avec la vidéo.



Nous sommes de plus en plus nombreux sur la chaîne, merci à vous d'être là, sans vous la chaîne ne serait rien.  Merci.



La liste des ingrédients :



350 gr de farine

1 sachet de levure boulangère ( 5 gr)

20 gr de lait

140 gr de lait concentré sucré

1 œufs

60 gr de beurre

1 c à c de vanille liquide

1/2 cà c de sel




Si vous avez des questions, je suis là.